VG 122A VENTUS

Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…

Las máquinas cremoladera en Guizado Hermanos son impresionantemente versátiles y te permiten mezclar cafés helados, capuchinos, limonadas, batidos y también incluso cócteles.

Si tienes un bar, una heladería, una tienda de yogures o bien un restaurante, la moka y los cócteles helados probablemente van a ser un placer para la gente.

Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos obtendrán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para elegir la máquina cremoladera en Guizado Hermanos conveniente para usted.

¿Por qué debería adquirir una cremoladera en Guizado Hermanos?

La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.

Ya sea que se trate de su primordial fuente de ganancias o bien desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos adecuados para aumentar al máximo sus ganancias.

La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.

Es buena resolución adquirir la cremoladera en Guizado Hermanos y puede ser una decisión rentable.

Es la inversión simplificada para la empresa que tiene que cuidar múltiples factores. La función principal que se precisa en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.

Esto le deja obtener la variedad de cremoladas y cócteles que pueden cambiar en espesor.

La máquina está diseñada de semejante forma que tiene la capacidad de garantizar la calidad en todo momento.

Una máquina cremoladera en Guizado Hermanos le permite obtener batidos y muchas de las bebidas.

Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se utiliza para descargar el hielo.

El hielo se tritura en la máquina y entonces se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.

Independientemente de si tiene una máquina de llenado automático o de vertido, el producto fluye desde la tolva hacia un tubo o bien barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras se congela, causando la consistencia «fangosa».

Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le permiten ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.

Algunos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Guizado Hermanos

Malteada

Hemos usado de manera exitosa un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.

Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético puesto que, según nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.

El control electrónico también es preferible para mantener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante

Refrescos y cocteles

Estos se han vuelto muy populares en los últimos años con ciertas de las principales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.

Los jarabes premezclados disponibles para adquirir son perfectos para tomar solos o bien agregar un destilado.

Tenga cuidado al poner alcohol directamente en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor será la temperatura de congelación, lo que quiere decir que una mezcla fuerte actuará eficazmente como anticongelante.

Si hará su propia mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos normalmente funcionan en una máquina cremoladera en Guizado Hermanos, mas de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.

Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse con frecuencia, consulte las pautas del distribuidor para esto.

Factores a tener en cuenta a la hora de escoger una cremoladera en Guizado Hermanos eléctrica

Capacidad

Saber cuántos cremoladas necesita hacer para su heladería o cafetería depende absolutamente de a cuántas personas planea servir.

Esto te ayudará a escoger entre encimeras de granito con uno, dos o tres recipientes y de qué tamaño deben ser.

Asegúrese de estimar esto cuando piense en el período pico de su día más ocupado.

Sistema de filtración de agua

¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para ayudar a mantener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! asisten a prolongar la vida útil de su equipo al evitar constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.

Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.

Al adquirir un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.

Compresor

El componente principal de cualquier cremoladera en Guizado Hermanos es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente necesitará menos energía para funcionar.

Esto no significa necesariamente mayores costos de funcionamiento, puesto que los compresores más potentes van a funcionar durante un tiempo significativamente más corto.

Materiales La enorme mayoría de las máquinas se venden on line ahora, con lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, mas mire bien todas y cada una las imágenes, intente determinar si el automóvil se ve bien, un buen punto de referencia para esto es el material del que están hechos los paneles exteriores

Si son de acero inoxidable en lugar de plástico, probablemente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.

Eléctrico o bien manual?

Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allí, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.

Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y mantener el dispositivo estable al mismo tiempo, lo que quiere decir que puede ser demasiado difícil para que los niños y adolescentes jóvenes lo usen solos.

El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.

Si está sirviendo a una celebración, claramente deseará lo primero.

Limpieza

Es importante sostener la máquina cremoladera en Guizado Hermanos limpia con regularidad, puesto que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido a lo largo de demasiado tiempo.

Como regla general, la mayoría de las máquinas deben limpiarse al menos una vez a la semana.

Sin embargo, si utiliza leche en sus recetas, va a deber adecentar la máquina al final de cada día. Aparte del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de limpiar también la bandeja de goteo bajo el grifo.

Es simple que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica puesto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.

Mantenimiento

Muchas máquinas emplean una paleta impulsada por eje que, lo que es más importante, utiliza una junta para eludir que el grano se escape por el eje.

Para sostener adecuadamente este sello, la máquina ha de ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubricante de grado alimenticio.

Los intervalos recomendados varían para esto (al igual que la calidad de los sellos), mas cada dos semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado mas puede ser complicado y toma de 30 a cuarenta minutos para una máquina de dos tinas).

Kit de llenado y mantenimiento automático

La compra de un kit de mantenimiento o bien llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual asimismo se pueden transformar en llenado automático utilizando estos kits.

Las mezclas de jarabe a usar se pueden agregar manualmente o conectadas a un dispensador de bomba.

También tienen una tapa resellable para asegurar la frescura.

Para cantidades más grandes del producto, posiblemente desee considerar una bolsa.

Recargará menos la máquina, generando más bebidas a la vez.

Esta es también la forma más económica de adquirir jarabes.

Duración de los jarabes

La mayor parte de los jarabes cremoladas disponibles tienen una vida útil de ocho a 10 semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), con lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de 8 a 10 semanas. También reduce significativamente el riesgo de polución cruzada.

Sistema de control

Algunas máquinas emplean un sistema electrónico para supervisar la temperatura, algunos usan control mecánico tradicional (o «torque»).

Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, no obstante, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos puesto que son más versátiles.

verifique el nivel de ruido (dB), jalgunos pueden ser bastante ruidosos e intrusivos! Algunas preguntas frecuentes sobre el tema

¿Cómo se utiliza una máquina cremoladera en Guizado Hermanos?

Cada máquina cambia según su empleo correcto.

Siempre le primero las instrucciones en el paquete.

Como regla general, la mayor parte opera de forma similar.

Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber puesto un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela nuevamente cuando se alcance la cantidad deseada de hielo picado o raspado.

Añade tu jarabe, café o alcohol favorito y disfruta.

¿Cómo funciona una cremoladera en Guizado Hermanos?

Una máquina cremoladera en Guizado Hermanos marcha triturando, rebanando o raspando cubos de hielo hasta transformarlos en pedazos delgados que se asemejan a la nieve, casi en todas las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el idéntico uso, de la lineal de equipos gastronomicos

¿Por qué razón mi máquina de cremoladas se congela?

Su máquina cremoladera en Guizado Hermanos puede congelarse por múltiples razones.

Es posible que el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.

Por lo general, esto se puede solventar dejando que el hielo se funda con el tiempo antes de agregar más.

Las máquinas que emplean agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.

siempre es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para emplear el aguanieve que se captura a continuación.