[hfe_template id=’24632′]
VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
[hfe_template id=’24632′]
Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos obtendrán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para escoger la máquina cremoladera en San Miguel adecuada para usted.
¿Por qué debería comprar una cremoladera en San Miguel?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Ya sea que se trate de su primordial fuente de ganancias o bien desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos adecuados para aumentar al máximo sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la preferida de todos.
Es una buena resolución adquirir la cremoladera en San Miguel y puede ser una decisión rentable.
Es la inversión simplificada para la compañía que debe cuidar múltiples factores. La función primordial que se necesita en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le permite obtener la pluralidad de cremoladas y cócteles que pueden cambiar en espesor.
La máquina está diseñada de tal manera que tiene la capacidad de asegurar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en San Miguel le permite conseguir batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte posterior de la máquina que se utiliza para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y entonces se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Independientemente de si tiene una máquina de llenado automático o bien de vertido, el producto fluye desde la tolva hacia un cilindro o barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras que se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Ciertos productos que se pueden hacer con una cremoladera en San Miguel
Malteada
Hemos usado de manera exitosa un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético ya que, conforme nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico asimismo es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos años con algunas de las primordiales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados disponibles para adquirir son perfectos para tomar solos o agregar un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol de forma directa en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor va a ser la temperatura de congelación, lo que significa que una mezcla fuerte actuará con eficacia como anticongelante.
Si hará su mezcla de cócteles, pídale a su distribuidor que pruebe el producto en una máquina antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos por norma general funcionan en una máquina cremoladera en San Miguel, mas de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse habitualmente, consulte las pautas del proveedor para esto.
Factores a tener en consideración a la hora de escoger una cremoladera en San Miguel eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas precisa hacer para su heladería o cafetería depende totalmente de a cuántas personas planea servir.
Esto te va a ayudar a escoger entre encimeras de granito con uno, dos o 3 recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de considerar esto cuando piense en el período pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para ayudar a mantener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! ayudan a prolongar la vida útil de su equipo al evitar continuamente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente primordial de cualquier cremoladera en San Miguel es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, seguramente precisará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costes de funcionamiento, puesto que los compresores más potentes funcionarán a lo largo de un tiempo significativamente más corto.
Materiales La gran mayoría de las máquinas se venden online ahora, por lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, pero mire bien todas las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para esto es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en lugar de plástico, probablemente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allí, no sustituye la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para girar la manivela y sostener el dispositivo estable al mismo tiempo, lo que quiere decir que puede ser demasiado bastante difícil a fin de que los niños y adolescentes jóvenes lo empleen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una fiesta, claramente deseará lo primero.
Limpieza
Es esencial sostener la máquina cremoladera en San Miguel limpia de forma regular, puesto que el tanque de mezcla puede albergar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido durante demasiado tiempo.
Como regla general, la mayor parte de las máquinas deben limpiarse por lo menos una vez a la semana.
Sin embargo, si emplea leche en sus recetas, va a deber adecentar la máquina al final de cada día. Además del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de adecentar asimismo la bandeja de goteo bajo el grifo.
Es fácil que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica en tanto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas emplean una paleta impulsada por eje que, lo que es más esencial, usa una junta para evitar que el granito se escape por el eje.
Para sostener adecuadamente este sello, la máquina ha de ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubricante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados varían para ello (al igual que la calidad de los sellos), pero cada 2 semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado mas puede ser complicado y toma de 30 a cuarenta minutos para una máquina de dos tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La adquiere de un kit de mantenimiento o bien llenado automático puede ahorrarle dinero en un largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual asimismo se pueden transformar en llenado automático utilizando estos kits.
Las mezclas de jarabe a emplear se pueden añadir manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
También tienen una tapa resellable para garantizar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, posiblemente desee considerar una bolsa.
Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.
Esta es asimismo la manera más barata de adquirir jarabes.
Duración de los jarabes
La mayoría de los jarabes cremoladas disponibles tienen una vida útil de ocho a 10 semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), con lo que el sistema de guía magnética significa un programa de saneamiento de ocho a diez semanas. También reduce significativamente el peligro de contaminación cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas emplean un sistema electrónico para supervisar la temperatura, ciertos usan control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, sin embargo, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos ya que son más versátiles.
Compruebe el nivel de estruendos (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos y también intrusivos! Algunas preguntas usuales sobre el tema
¿Cómo se emplea una máquina cremoladera en San Miguel?
Cada máquina varía según su uso correcto.
siempre y en todo momento le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayor parte opera de forma similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber puesto un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela nuevamente una vez que se alcance la cantidad deseada de hielo picado o bien raspado.
Añade tu jarabe, café o alcohol preferido y disfruta.
¿Cómo funciona una cremoladera en San Miguel?
Una máquina cremoladera en San Miguel marcha triturando, rebanando o raspando cubos de hielo hasta transformarlos en trocitos delgados que se semejan a la nieve, casi en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el mismo uso, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en San Miguel puede congelarse por varias razones.
Es posible que el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o bien en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solucionar dejando que el hielo se funda con el tiempo ya antes de agregar más.
Las máquinas que utilizan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para utilizar el aguanieve que se atrapa a continuación.
