VG 122A VENTUS

Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…

Las máquinas cremoladera en La Encalada son impresionantemente versátiles y te dejan mezclar cafés helados, capuchinos, limonadas, batidos y también aun cócteles.

Si tienes un bar, una heladería, una tienda de yogures o bien un restaurante, la moka y los cócteles helados probablemente van a ser un placer para la gente.

Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para seleccionar la máquina cremoladera en La Encalada conveniente para usted.

¿Por qué razón debería comprar una cremoladera en La Encalada?

La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.

Ya sea que se trate de su principal fuente de ganancias o desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos adecuados para maximizar sus ganancias.

La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.

Es una buena resolución comprar la cremoladera en La Encalada y puede ser una resolución rentable.

Es la inversión simplificada para la compañía que debe cuidar múltiples factores. La función primordial que se precisa en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.

Esto le permite conseguir la pluralidad de cremoladas y cócteles que pueden cambiar en espesor.

La máquina está desarrollada de tal forma que tiene la capacidad de asegurar la calidad en todo momento.

Una máquina cremoladera en La Encalada le deja conseguir batidos y muchas de las bebidas.

Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se usa para descargar el hielo.

El hielo se tritura en la máquina y luego se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.

Con independencia de si tiene una máquina de llenado automático o de vertido, el producto fluye desde la tolva cara un cilindro o bien barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras se congela, causando la consistencia «fangosa».

Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.

Algunos productos que se pueden hacer con una cremoladera en La Encalada

Malteada

Hemos usado de forma exitosa un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.

Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético en tanto que, conforme nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.

El control electrónico asimismo es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante

Refrescos y cocteles

Estos se han vuelto muy populares en los últimos años con ciertas de las principales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o bien una bebida alcohólica.

Los jarabes premezclados disponibles para adquirir son perfectos para beber solos o bien añadir un destilado.

Tenga cuidado al poner alcohol de forma directa en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor será la temperatura de congelación, lo que significa que una mezcla fuerte actuará con eficacia como anticongelante.

Si va a hacer su propia mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos normalmente marchan en una máquina cremoladera en La Encalada, mas de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.

Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse con frecuencia, consulte las pautas del distribuidor para esto.

Factores a tomar en consideración en el momento de elegir una cremoladera en La Encalada eléctrica

Capacidad

Saber cuántos cremoladas necesita hacer para su heladería o cafetería depende completamente de a cuántas personas planea servir.

Esto te va a ayudar a seleccionar entre encimeras de grano con uno, dos o tres recipientes y de qué tamaño deben ser.

Asegúrese de estimar esto cuando piense en el período pico de su día más ocupado.

Sistema de filtración de agua

¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para ayudar a sostener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! asisten a prolongar la vida útil de su equipo al evitar constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.

Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.

Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.

Compresor

El componente primordial de cualquier cremoladera en La Encalada es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente necesitará menos energía para funcionar.

Esto no significa necesariamente mayores costes de funcionamiento, en tanto que los compresores más potentes van a funcionar durante un tiempo significativamente más corto.

Materiales La enorme mayoría de las máquinas se venden on line ahora, por lo que es bastante difícil tener una idea de la calidad de construcción, pero mire bien todas las imágenes, intente determinar si el automóvil se ve bien, un buen punto de referencia para esto es el material del que están hechos los paneles exteriores

Si son de acero inoxidable en lugar de plástico, seguramente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.

Eléctrico o bien manual?

Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allí, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.

Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para girar la manivela y mantener el dispositivo estable al idéntico tiempo, lo que quiere decir que puede ser demasiado bastante difícil para que los niños y adolescentes jóvenes lo utilicen solos.

El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.

Si está sirviendo a una celebración, definitivamente querrá lo primero.

Limpieza

Es importante sostener la máquina cremoladera en La Encalada limpia con regularidad, en tanto que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido durante demasiado tiempo.

Como regla general, la mayor parte de las máquinas deben limpiarse por lo menos una vez a la semana.

Sin embargo, si emplea leche en sus recetas, va a deber adecentar la máquina al final de cada día. Aparte del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de limpiar también la bandeja de goteo debajo del grifo.

Es simple que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica ya que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.

Mantenimiento

Muchas máquinas utilizan una paleta impulsada por eje que, lo que es más esencial, usa una junta para eludir que el grano se escape por el eje.

Para sostener correctamente este sello, la máquina debe ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubrificante de grado alimenticio.

Los intervalos recomendados varían para ello (al igual que la calidad de los sellos), pero cada dos semanas debe ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado mas puede ser complicado y toma de treinta a 40 minutos para una máquina de 2 tinas).

Kit de llenado y mantenimiento automático

La compra de un kit de mantenimiento o llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no funcionan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual asimismo se pueden convertir en llenado automático utilizando estos kits.

Las mezclas de jarabe a usar se pueden agregar manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.

asimismo tienen una tapa resellable para garantizar la frescura.

Para cantidades más grandes del producto, posiblemente desee considerar una bolsa.

Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.

Esta es asimismo la forma más económica de adquirir jarabes.

Duración de los jarabes

La mayor parte de los jarabes cremoladas disponibles tienen una vida útil de 8 a diez semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), por lo que el sistema de guía magnética significa un programa de saneamiento de 8 a 10 semanas. También reduce significativamente el riesgo de contaminación cruzada.

Sistema de control

Algunas máquinas usan un sistema electrónico para supervisar la temperatura, ciertos utilizan control mecánico tradicional (o «torque»).

Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, sin embargo, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos ya que son más versátiles.

verifique el nivel de ruido (dB), jalgunos pueden ser bastante ruidosos y también intrusivos! Algunas preguntas usuales sobre el tema

¿Cómo se utiliza una máquina cremoladera en La Encalada?

Cada máquina varía conforme su uso correcto.

Siempre le primero las instrucciones en el paquete.

Como regla general, la mayoría opera de forma similar.

Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber puesto un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela nuevamente una vez que se alcance la cantidad deseada de hielo picado o raspado.

Agrega tu jarabe, café o bien alcohol preferido y disfruta.

¿Cómo marcha una cremoladera en La Encalada?

Una máquina cremoladera en La Encalada funciona triturando, rebanando o bien raspando cubos de hielo hasta convertirlos en pedacitos delgados que se semejan a la nieve, prácticamente en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el exacto empleo, de la lineal de equipos gastronomicos

¿Por qué razón mi máquina de cremoladas se congela?

Su máquina cremoladera en La Encalada puede congelarse por múltiples razones.

Posiblemente el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o bien en las cuchillas, impidiendo que se muevan.

Por lo general, esto se puede solucionar dejando que el hielo se funda con el tiempo antes de añadir más.

Las máquinas que usan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.

siempre es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para emplear el aguanieve que se captura a continuación.