[hfe_template id=’24632′]
VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
[hfe_template id=’24632′]
Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para seleccionar la máquina cremoladera en Botin de Oro conveniente para usted.
¿Por qué razón debería comprar una cremoladera en Botin de Oro?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su primordial fuente de ganancias o bien desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos convenientes para aumentar al máximo sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la preferida de todos.
Es una buena resolución comprar la cremoladera en Botin de Oro y puede ser una resolución rentable.
Es la inversión simplificada para la empresa que tiene que cuidar múltiples factores. La función primordial que se necesita en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le permite conseguir la variedad de cremoladas y cócteles que pueden cambiar en espesor.
La máquina está desarrollada de tal manera que tiene la capacidad de garantizar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Botin de Oro le permite obtener batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se usa para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y luego se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Con independencia de si tiene una máquina de llenado automático o bien de vertido, el producto fluye desde la tolva cara un cilindro o barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Ciertos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Botin de Oro
Malteada
Hemos empleado exitosamente un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético en tanto que, conforme nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico también es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos tiempos con ciertas de las principales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados libres para comprar son perfectos para beber solos o agregar un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol de forma directa en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor será la temperatura de congelación, lo que quiere decir que una mezcla fuerte actuará eficazmente como anticongelante.
Si va a hacer su mezcla de cócteles, pídale a su distribuidor que pruebe el producto en una máquina antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos por norma general funcionan en una máquina cremoladera en Botin de Oro, mas nuevamente, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse con cierta frecuencia, consulte las pautas del distribuidor para esto.
Factores a tener en cuenta en el momento de elegir una cremoladera en Botin de Oro eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas necesita hacer para su heladería o bien cafetería depende totalmente de a cuántas personas planea servir.
Esto te va a ayudar a escoger entre encimeras de granito con 1, 2 o tres recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de estimar esto cuando piense en el período pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para ayudar a sostener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! ayudan a prolongar la vida útil de su equipo al eludir constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente primordial de cualquier cremoladera en Botin de Oro es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente necesitará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costes de funcionamiento, ya que los compresores más potentes van a funcionar durante un tiempo significativamente más corto.
Materiales La gran mayoría de las máquinas se venden en línea ahora, por lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, mas mire bien todas y cada una las imágenes, intente determinar si el automóvil se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, seguramente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o bien manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allá, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para girar la manivela y mantener el dispositivo estable al mismo tiempo, lo que quiere decir que puede ser demasiado difícil para que los pequeños y adolescentes jóvenes lo empleen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una celebración, claramente querrá lo primero.
Limpieza
Es esencial mantener la máquina cremoladera en Botin de Oro limpia con regularidad, ya que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido durante demasiado tiempo.
Como regla general, la mayor parte de las máquinas deben limpiarse cuando menos una vez a la semana.
Sin embargo, si usa leche en sus recetas, va a deber adecentar la máquina al final de cada día. Aparte del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de adecentar asimismo la bandeja de goteo debajo del grifo.
Es fácil que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica en tanto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas usan una paleta impulsada por eje que, lo que es más esencial, emplea una junta para eludir que el grano se escape por el eje.
Para mantener correctamente este sello, la máquina debe ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubricante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados cambian para esto (al igual que la calidad de los sellos), pero cada 2 semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado pero puede ser complicado y toma de 30 a 40 minutos para una máquina de dos tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La compra de un kit de mantenimiento o llenado automático puede ahorrarle dinero en un largo plazo si los componentes internos de su máquina no funcionan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual asimismo se pueden transformar en llenado automático utilizando estos kits.
Las mezclas de jarabe a usar se pueden agregar manualmente o conectadas a un dispensador de bomba.
asimismo tienen una tapa resellable para garantizar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, posiblemente desee considerar una bolsa.
Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.
Esta es asimismo la forma más económica de comprar jarabes.
Duración de los jarabes
La mayor parte de los jarabes cremoladas disponibles tienen una vida útil de ocho a 10 semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), con lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de 8 a diez semanas. También reduce significativamente el riesgo de contaminación cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas emplean un sistema electrónico para supervisar la temperatura, algunos usan control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, sin embargo, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos puesto que son más versátiles.
Compruebe el nivel de estruendos (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos y también intrusivos! Algunas preguntas frecuentes sobre el tema
¿Cómo se emplea una máquina cremoladera en Botin de Oro?
Cada máquina cambia conforme su uso correcto.
Siempre le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayor parte opera de forma similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber colocado un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela nuevamente en el momento en que se alcance la cantidad deseada de hielo picado o bien raspado.
Añade tu jarabe, café o alcohol favorito y disfruta.
¿Cómo marcha una cremoladera en Botin de Oro?
Una máquina cremoladera en Botin de Oro funciona triturando, rebanando o raspando cubos de hielo hasta transformarlos en trocitos delgados que se asemejan a la nieve, casi en todas las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el mismo uso, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué razón mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Botin de Oro puede congelarse por múltiples razones.
Posiblemente el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solucionar dejando que el hielo se derrita con el tiempo antes de agregar más.
Las máquinas que emplean agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre y en toda circunstancia es mejor agregar los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para usar el aguanieve que se captura a continuación.
