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VG 122A VENTUS
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Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos obtendrán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para escoger la máquina cremoladera en Brena conveniente para usted.
¿Por qué razón debería comprar una cremoladera en Brena?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su primordial fuente de ganancias o bien desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos convenientes para maximizar sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.
Es una buena decisión comprar la cremoladera en Brena y puede ser una resolución rentable.
Es la inversión simplificada para la compañía que tiene que cuidar múltiples factores. La función principal que se necesita en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le deja conseguir la pluralidad de cremoladas y cócteles que pueden variar en espesor.
La máquina está diseñada de tal forma que tiene la capacidad de asegurar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Brena le permite obtener batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se utiliza para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y entonces se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Independientemente de si tiene una máquina de llenado automático o de vertido, el producto fluye desde la tolva hacia un cilindro o bien barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras se congela, causando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Algunos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Brena
Malteada
Hemos utilizado de manera exitosa un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético puesto que, conforme nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico asimismo es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos tiempos con algunas de las principales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o bien una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados disponibles para adquirir son perfectos para tomar solos o bien añadir un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol directamente en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor va a ser la temperatura de congelación, lo que quiere decir que una mezcla fuerte actuará con eficacia como anticongelante.
Si hará su mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos normalmente funcionan en una máquina cremoladera en Brena, mas de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse con cierta frecuencia, consulte las pautas del proveedor para esto.
Factores a tomar en consideración en el momento de seleccionar una cremoladera en Brena eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas necesita hacer para su heladería o bien cafetería depende absolutamente de a cuántas personas planea servir.
Esto te va a ayudar a escoger entre encimeras de granito con uno, 2 o tres recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de estimar esto cuando piense en el período pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para asistir a mantener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! asisten a prolongar la vida útil de su equipo al eludir constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente primordial de cualquier cremoladera en Brena es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, seguramente precisará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costos de funcionamiento, ya que los compresores más potentes funcionarán a lo largo de un tiempo significativamente más corto.
Materiales La gran mayoría de las máquinas se venden en línea ahora, con lo que es bastante difícil tener una idea de la calidad de construcción, pero mire bien todas las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en lugar de plástico, probablemente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o bien manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es recomendable para moverse por la casa, el jardín y más allá, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y mantener el dispositivo estable al idéntico tiempo, lo que quiere decir que puede ser demasiado bastante difícil para que los pequeños y adolescentes jóvenes lo usen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una celebración, definitivamente querrá lo primero.
Limpieza
Es importante mantener la máquina cremoladera en Brena limpia con regularidad, puesto que el tanque de mezcla puede albergar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido durante demasiado tiempo.
Como regla general, la mayoría de las máquinas deben limpiarse cuando menos una vez a la semana.
Sin embargo, si utiliza leche en sus recetas, va a deber limpiar la máquina al final de cada día. Aparte del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de adecentar también la bandeja de goteo bajo el grifo.
Es fácil que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica puesto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas utilizan una paleta impulsada por eje que, lo que es más esencial, usa una junta para eludir que el granito se escape por el eje.
Para mantener apropiadamente este sello, la máquina debe ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubrificante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados varían para esto (al igual que la calidad de los sellos), pero cada dos semanas debe ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado pero puede ser complicado y toma de treinta a 40 minutos para una máquina de 2 tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La adquiere de un kit de mantenimiento o llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no funcionan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual también se pueden transformar en llenado automático usando estos kits.
Las mezclas de jarabe a usar se pueden añadir manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
También tienen una tapa resellable para garantizar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, es posible que desee estimar una bolsa.
Recargará menos la máquina, generando más bebidas a la vez.
Esta es asimismo la manera más barata de adquirir jarabes.
Duración de los jarabes
La mayoría de los jarabes cremoladas disponibles tienen una vida útil de ocho a diez semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), con lo que el sistema de guía magnética significa un programa de saneamiento de ocho a diez semanas. También reduce significativamente el riesgo de polución cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas emplean un sistema electrónico para controlar la temperatura, algunos emplean control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, no obstante, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos puesto que son más versátiles.
Compruebe el nivel de ruido (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos y también intrusivos! Algunas preguntas frecuentes sobre el tema
¿Cómo se utiliza una máquina cremoladera en Brena?
Cada máquina varía conforme su empleo correcto.
siempre y en todo momento le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayoría opera de forma similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber puesto un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela nuevamente una vez que se alcance la cantidad deseada de hielo picado o bien raspado.
Añade tu jarabe, café o bien alcohol favorito y disfruta.
¿Cómo funciona una cremoladera en Brena?
Una máquina cremoladera en Brena marcha triturando, rebanando o raspando cubos de hielo hasta transformarlos en pedacitos delgados que se asemejan a la nieve, prácticamente en todas las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el exacto uso, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Brena puede congelarse por múltiples razones.
Es posible que el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o bien en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solucionar dejando que el hielo se derrita con el tiempo ya antes de añadir más.
Las máquinas que emplean agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para emplear el aguanieve que se atrapa a continuación.
