VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para elegir la máquina cremoladera en Canete adecuada para usted.
¿Por qué razón debería comprar una cremoladera en Canete?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su primordial fuente de ganancias o desee agregarlo a su menú existente, es importante contar con los suministros y los conocimientos adecuados para maximizar sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la preferida de todos.
Es buena decisión comprar la cremoladera en Canete y puede ser una decisión rentable.
Es la inversión simplificada para la compañía que tiene que cuidar múltiples factores. La función principal que se precisa en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le permite obtener la variedad de cremoladas y cócteles que pueden variar en espesor.
La máquina está desarrollada de semejante forma que tiene la capacidad de garantizar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Canete le deja obtener batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte posterior de la máquina que se emplea para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y luego se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Con independencia de si tiene una máquina de llenado automático o bien de vertido, el producto fluye desde la tolva cara un cilindro o bien barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida en el tanque mientras se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Algunos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Canete
Malteada
Hemos empleado de forma exitosa un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético ya que, según nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico asimismo es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos años con ciertas de las primordiales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados disponibles para comprar son perfectos para tomar solos o bien agregar un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol directamente en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor va a ser la temperatura de congelación, lo que significa que una mezcla fuerte actuará eficazmente como anticongelante.
Si hará su propia mezcla de cócteles, pídale a su distribuidor que pruebe el producto en una máquina ya antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos en general funcionan en una máquina cremoladera en Canete, pero de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse frecuentemente, consulte las pautas del proveedor para esto.
Factores a tomar en consideración en el momento de elegir una cremoladera en Canete eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas necesita hacer para su heladería o bien cafetería depende absolutamente de a cuántas personas planea servir.
Esto te ayudará a seleccionar entre encimeras de grano con uno, dos o bien 3 recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de estimar esto cuando piense en el periodo pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para ayudar a mantener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! asisten a prolongar la vida útil de su equipo al evitar constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al adquirir un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente principal de cualquier cremoladera en Canete es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, seguramente necesitará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costos de funcionamiento, en tanto que los compresores más potentes van a funcionar a lo largo de un tiempo significativamente más corto.
Materiales La gran mayoría de las máquinas se venden on-line ahora, por lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, mas mire bien todas las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, probablemente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con recubrimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es recomendable para moverse por la casa, el jardín y más allí, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y mantener el dispositivo estable al mismo tiempo, lo que significa que puede ser demasiado difícil a fin de que los pequeños y adolescentes jóvenes lo utilicen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una celebración, claramente deseará lo primero.
Limpieza
Es esencial mantener la máquina cremoladera en Canete limpia con regularidad, puesto que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido a lo largo de demasiado tiempo.
Como regla general, la mayoría de las máquinas deben limpiarse cuando menos una vez a la semana.
Sin embargo, si emplea leche en sus recetas, deberá limpiar la máquina al final de cada día. Aparte del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de limpiar también la bandeja de goteo bajo el grifo.
Es fácil que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica ya que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas usan una paleta impulsada por eje que, lo que es más importante, usa una junta para evitar que el granito se escape por el eje.
Para mantener apropiadamente este sello, la máquina debe ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubrificante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados varían para esto (al igual que la calidad de los sellos), pero cada dos semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado pero puede ser complicado y toma de 30 a cuarenta minutos para una máquina de dos tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La compra de un kit de mantenimiento o bien llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no funcionan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual asimismo se pueden transformar en llenado automático utilizando estos kits.
Las mezclas de jarabe a utilizar se pueden agregar manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
asimismo tienen una tapa resellable para asegurar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, es posible que desee estimar una bolsa.
Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.
Esta es asimismo la manera más económica de comprar jarabes.
Duración de los jarabes
La mayoría de los jarabes cremoladas disponibles tienen una vida útil de ocho a diez semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), por lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de 8 a diez semanas. También reduce significativamente el peligro de contaminación cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas emplean un sistema electrónico para supervisar la temperatura, ciertos emplean control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, sin embargo, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos en tanto que son más versátiles.
Compruebe el nivel de estruendos (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos e intrusivos! Algunas preguntas usuales sobre el tema
¿Cómo se usa una máquina cremoladera en Canete?
Cada máquina cambia según su empleo correcto.
siempre y en todo momento le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayor parte opera de forma similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber puesto un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela nuevamente cuando se alcance la cantidad deseada de hielo picado o bien raspado.
Agrega tu jarabe, café o alcohol preferido y disfruta.
¿Cómo funciona una cremoladera en Canete?
Una máquina cremoladera en Canete funciona triturando, rebanando o bien raspando cubos de hielo hasta transformarlos en trocitos delgados que se asemejan a la nieve, prácticamente en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el exacto empleo, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué razón mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Canete puede congelarse por varias razones.
Es posible que el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solventar dejando que el hielo se derrita con el tiempo ya antes de agregar más.
Las máquinas que usan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre y en todo momento es mejor agregar los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para utilizar el aguanieve que se captura a continuación.
