VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para elegir la máquina cremoladera en Cutervo adecuada para usted.
¿Por qué razón debería comprar una cremoladera en Cutervo?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su principal fuente de ganancias o bien desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos adecuados para aumentar al máximo sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la preferida de todos.
Es una buena decisión comprar la cremoladera en Cutervo y puede ser una decisión rentable.
Es la inversión simplificada para la empresa que tiene que cuidar varios factores. La función principal que se necesita en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le permite conseguir la variedad de cremoladas y cócteles que pueden variar en espesor.
La máquina está diseñada de semejante manera que tiene la capacidad de garantizar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Cutervo le permite obtener batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se usa para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y entonces se transfiere a la licuadora, pero no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Con independencia de si tiene una máquina de llenado automático o de vertido, el producto fluye desde la tolva cara un cilindro o barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Algunos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Cutervo
Malteada
Hemos usado con éxito un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético en tanto que, según nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico asimismo es preferible para mantener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos años con algunas de las principales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados libres para adquirir son perfectos para tomar solos o agregar un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol directamente en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor va a ser la temperatura de congelación, lo que quiere decir que una mezcla fuerte actuará de forma eficaz como anticongelante.
Si hará su mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina ya antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos normalmente marchan en una máquina cremoladera en Cutervo, pero de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse con cierta frecuencia, consulte las pautas del proveedor para esto.
Factores a tomar en consideración a la hora de escoger una cremoladera en Cutervo eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas precisa hacer para su heladería o cafetería depende totalmente de a cuántas personas planea servir.
Esto te va a ayudar a escoger entre encimeras de grano con uno, 2 o tres recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de considerar esto cuando piense en el período pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para asistir a mantener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! asisten a prolongar la vida útil de su equipo al eludir continuamente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al adquirir un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente principal de cualquier cremoladera en Cutervo es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, seguramente precisará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costos de funcionamiento, puesto que los compresores más potentes van a funcionar durante un tiempo significativamente más corto.
Materiales La gran mayoría de las máquinas se venden on line ahora, con lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, pero mire bien todas las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en lugar de plástico, seguramente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o bien manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allá, no sustituye la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y mantener el dispositivo estable al idéntico tiempo, lo que significa que puede ser demasiado difícil a fin de que los niños y adolescentes jóvenes lo usen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una fiesta, definitivamente deseará lo primero.
Limpieza
Es importante mantener la máquina cremoladera en Cutervo limpia de forma regular, puesto que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido a lo largo de demasiado tiempo.
Como regla general, la mayor parte de las máquinas deben limpiarse por lo menos una vez a la semana.
Sin embargo, si usa leche en sus recetas, deberá limpiar la máquina al final de cada día. Además del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de limpiar asimismo la bandeja de goteo bajo el grifo.
Es simple que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica puesto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas usan una paleta impulsada por eje que, lo que es más importante, usa una junta para evitar que el grano se escape por el eje.
Para mantener adecuadamente este sello, la máquina ha de ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubrificante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados cambian para ello (al igual que la calidad de los sellos), mas cada dos semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado pero puede ser complicado y toma de treinta a 40 minutos para una máquina de dos tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La compra de un kit de mantenimiento o llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no funcionan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual también se pueden convertir en llenado automático utilizando estos kits.
Las mezclas de jarabe a utilizar se pueden añadir manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
asimismo tienen una tapa resellable para garantizar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, es posible que desee estimar una bolsa.
Recargará menos la máquina, generando más bebidas a la vez.
Esta es también la forma más barata de comprar jarabes.
Duración de los jarabes
La mayor parte de los jarabes cremoladas disponibles tienen una vida útil de 8 a diez semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), por lo que el sistema de guía magnética significa un programa de saneamiento de ocho a diez semanas. También reduce significativamente el peligro de polución cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas emplean un sistema electrónico para controlar la temperatura, ciertos usan control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, no obstante, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos ya que son más versátiles.
verifique el nivel de ruido (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos y también intrusivos! Algunas preguntas frecuentes sobre el tema
¿Cómo se emplea una máquina cremoladera en Cutervo?
Cada máquina cambia conforme su uso correcto.
Siempre le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayoría opera de forma similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber colocado un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela de nuevo en el momento en que se alcance la cantidad deseada de hielo picado o raspado.
Agrega tu jarabe, café o bien alcohol favorito y disfruta.
¿Cómo marcha una cremoladera en Cutervo?
Una máquina cremoladera en Cutervo marcha triturando, rebanando o raspando cubos de hielo hasta convertirlos en trocitos delgados que se asemejan a la nieve, prácticamente en todas las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el mismo uso, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Cutervo puede congelarse por varias razones.
Posiblemente el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o bien en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solventar dejando que el hielo se funda con el tiempo antes de añadir más.
Las máquinas que utilizan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre y en todo momento es mejor agregar los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para utilizar el aguanieve que se atrapa a continuación.
