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VG 122A VENTUS

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Las máquinas cremoladera en El Virrey son impresionantemente polivalentes y te dejan mezclar cafés helados, capuchinos, limonadas, batidos e incluso cócteles.

Si tienes un bar, una heladería, una tienda de yogures o bien un restorán, la moka y los cócteles helados probablemente van a ser un placer para la gente.

Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos obtendrán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para seleccionar la máquina cremoladera en El Virrey adecuada para usted.

¿Por qué razón debería adquirir una cremoladera en El Virrey?

La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.

Así sea que se trate de su principal fuente de ganancias o bien desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos adecuados para maximizar sus ganancias.

La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.

Es buena decisión adquirir la cremoladera en El Virrey y puede ser una decisión rentable.

Es la inversión simplificada para la empresa que tiene que cuidar varios factores. La función principal que se necesita en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.

Esto le deja conseguir la pluralidad de cremoladas y cócteles que pueden cambiar en espesor.

La máquina está diseñada de semejante forma que tiene la capacidad de garantizar la calidad en todo momento.

Una máquina cremoladera en El Virrey le deja conseguir batidos y muchas de las bebidas.

Incluye un contenedor en la parte posterior de la máquina que se utiliza para descargar el hielo.

El hielo se tritura en la máquina y luego se transfiere a la licuadora, pero no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.

Independientemente de si tiene una máquina de llenado automático o bien de vertido, el producto fluye desde la tolva cara un tubo o barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida en el tanque mientras que se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».

Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.

Algunos productos que se pueden hacer con una cremoladera en El Virrey

Malteada

Hemos usado exitosamente un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.

Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético ya que, según nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.

El control electrónico asimismo es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante

Refrescos y cocteles

Estos se han vuelto muy populares en los últimos tiempos con algunas de las principales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.

Los jarabes premezclados disponibles para adquirir son perfectos para tomar solos o bien agregar un destilado.

Tenga cuidado al poner alcohol directamente en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor va a ser la temperatura de congelación, lo que significa que una mezcla fuerte actuará eficazmente como anticongelante.

Si va a hacer su mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina ya antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos por norma general marchan en una máquina cremoladera en El Virrey, pero de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.

Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse frecuentemente, consulte las pautas del proveedor para esto.

Factores a tener en consideración a la hora de seleccionar una cremoladera en El Virrey eléctrica

Capacidad

Saber cuántos cremoladas necesita hacer para su heladería o bien cafetería depende totalmente de a cuántas personas planea servir.

Esto te ayudará a elegir entre encimeras de granito con 1, 2 o bien tres recipientes y de qué tamaño deben ser.

Asegúrese de estimar esto cuando piense en el periodo pico de su día más ocupado.

Sistema de filtración de agua

¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para ayudar a sostener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! asisten a prolongar la vida útil de su equipo al evitar constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.

Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.

Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.

Compresor

El componente primordial de cualquier cremoladera en El Virrey es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente necesitará menos energía para funcionar.

Esto no significa necesariamente mayores costes de funcionamiento, en tanto que los compresores más potentes van a funcionar durante un tiempo significativamente más corto.

Materiales La enorme mayoría de las máquinas se venden online ahora, con lo que es bastante difícil tener una idea de la calidad de construcción, mas mire bien todas las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores

Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, seguramente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.

Eléctrico o manual?

Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allí, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.

Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para girar la manivela y mantener el dispositivo estable al idéntico tiempo, lo que significa que puede ser demasiado bastante difícil a fin de que los pequeños y adolescentes jóvenes lo empleen solos.

El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.

Si está sirviendo a una celebración, definitivamente deseará lo primero.

Limpieza

Es esencial mantener la máquina cremoladera en El Virrey limpia de forma regular, en tanto que el tanque de mezcla puede albergar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido durante demasiado tiempo.

Como regla general, la mayor parte de las máquinas deben limpiarse al menos una vez a la semana.

Sin embargo, si utiliza leche en sus recetas, va a deber limpiar la máquina al final de cada día. Aparte del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de adecentar asimismo la bandeja de goteo debajo del grifo.

Es simple que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica ya que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.

Mantenimiento

Muchas máquinas usan una paleta impulsada por eje que, lo que es más importante, emplea una junta para evitar que el granito se escape por el eje.

Para mantener correctamente este sello, la máquina ha de ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubricante de grado alimenticio.

Los intervalos recomendados cambian para ello (al igual que la calidad de los sellos), pero cada dos semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado mas puede ser complicado y toma de 30 a cuarenta minutos para una máquina de dos tinas).

Kit de llenado y mantenimiento automático

La adquiere de un kit de mantenimiento o bien llenado automático puede ahorrarle dinero en un largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual también se pueden transformar en llenado automático utilizando estos kits.

Las mezclas de jarabe a emplear se pueden incorporar manualmente o conectadas a un dispensador de bomba.

También tienen una tapa resellable para garantizar la frescura.

Para cantidades más grandes del producto, es posible que desee considerar una bolsa.

Recargará menos la máquina, generando más bebidas a la vez.

Esta es asimismo la manera más económica de adquirir jarabes.

Duración de los jarabes

La mayoría de los jarabes cremoladas libres tienen una vida útil de 8 a diez semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), con lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de ocho a diez semanas. También reduce significativamente el riesgo de polución cruzada.

Sistema de control

Algunas máquinas emplean un sistema electrónico para supervisar la temperatura, algunos usan control mecánico tradicional (o «torque»).

Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, no obstante, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos ya que son más versátiles.

verifique el nivel de estruendos (dB), jalgunos pueden ser bastante ruidosos e intrusivos! Algunas preguntas frecuentes sobre el tema

¿Cómo se usa una máquina cremoladera en El Virrey?

Cada máquina cambia según su empleo correcto.

Siempre le primero las instrucciones en el paquete.

Como regla general, la mayor parte opera de forma similar.

Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber colocado un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela de nuevo cuando se alcance la cantidad deseada de hielo picado o raspado.

Añade tu jarabe, café o alcohol preferido y disfruta.

¿Cómo marcha una cremoladera en El Virrey?

Una máquina cremoladera en El Virrey funciona triturando, rebanando o bien raspando cubos de hielo hasta transformarlos en pedazos delgados que se semejan a la nieve, prácticamente en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el exacto uso, de la lineal de equipos gastronomicos

¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?

Su máquina cremoladera en El Virrey puede congelarse por múltiples razones.

Es posible que el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.

Por lo general, esto se puede solventar dejando que el hielo se funda con el tiempo antes de agregar más.

Las máquinas que usan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.

siempre y en todo momento es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para usar el aguanieve que se captura a continuación.

Cremoladera en El Virrey
Cremoladera en El Virrey