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VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
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Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos obtendrán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para seleccionar la máquina cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado adecuada para usted.
¿Por qué razón debería comprar una cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su principal fuente de ganancias o desee agregarlo a su menú existente, es importante contar con los suministros y los conocimientos convenientes para aumentar al máximo sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.
Es una buena decisión comprar la cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado y puede ser una decisión rentable.
Es la inversión simplificada para la compañía que tiene que cuidar múltiples factores. La función principal que se precisa en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le permite conseguir la pluralidad de cremoladas y cócteles que pueden cambiar en espesor.
La máquina está desarrollada de semejante manera que tiene la capacidad de garantizar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado le deja conseguir batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte posterior de la máquina que se usa para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y luego se transfiere a la licuadora, pero no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Independientemente de si tiene una máquina de llenado automático o bien de vertido, el producto fluye desde la tolva hacia un cilindro o barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras se congela, causando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le permiten ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Ciertos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado
Malteada
Hemos empleado de manera exitosa un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético en tanto que, conforme nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico asimismo es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos años con algunas de las primordiales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados disponibles para adquirir son perfectos para tomar solos o bien añadir un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol directamente en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor va a ser la temperatura de congelación, lo que quiere decir que una mezcla fuerte actuará de manera eficaz como anticongelante.
Si hará su mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos generalmente marchan en una máquina cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado, pero de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse con frecuencia, consulte las pautas del distribuidor para esto.
Factores a tomar en consideración a la hora de escoger una cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas necesita hacer para su heladería o bien cafetería depende completamente de a cuántas personas planea servir.
Esto te va a ayudar a escoger entre encimeras de granito con uno, 2 o 3 recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de considerar esto cuando piense en el período pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para asistir a sostener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! ayudan a prolongar la vida útil de su equipo al evitar constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente principal de cualquier cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente necesitará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costos de funcionamiento, en tanto que los compresores más potentes van a funcionar a lo largo de un tiempo significativamente más corto.
Materiales La enorme mayoría de las máquinas se venden on-line ahora, por lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, pero mire bien todas y cada una las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, probablemente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con recubrimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allá, no sustituye la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y sostener el dispositivo estable al mismo tiempo, lo que significa que puede ser demasiado bastante difícil para que los niños y adolescentes jóvenes lo utilicen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una fiesta, definitivamente querrá lo primero.
Limpieza
Es importante mantener la máquina cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado limpia de forma regular, en tanto que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido durante demasiado tiempo.
Como regla general, la mayoría de las máquinas deben limpiarse por lo menos una vez a la semana.
Sin embargo, si usa leche en sus recetas, deberá adecentar la máquina al final de cada día. Aparte del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de limpiar asimismo la bandeja de goteo bajo el grifo.
Es simple que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica en tanto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas usan una paleta impulsada por eje que, lo que es más esencial, utiliza una junta para eludir que el grano se escape por el eje.
Para sostener correctamente este sello, la máquina ha de ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubricante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados varían para ello (al igual que la calidad de los sellos), pero cada dos semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado pero puede ser complicado y toma de 30 a 40 minutos para una máquina de 2 tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La compra de un kit de mantenimiento o bien llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual también se pueden convertir en llenado automático usando estos kits.
Las mezclas de jarabe a usar se pueden añadir manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
También tienen una tapa resellable para asegurar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, posiblemente desee considerar una bolsa.
Recargará menos la máquina, generando más bebidas a la vez.
Esta es asimismo la forma más asequible de comprar jarabes.
Duración de los jarabes
La mayor parte de los jarabes cremoladas libres tienen una vida útil de ocho a diez semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), con lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de ocho a 10 semanas. También reduce significativamente el peligro de contaminación cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas emplean un sistema electrónico para supervisar la temperatura, algunos emplean control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, sin embargo, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos ya que son más versátiles.
verifique el nivel de estruendos (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos y también intrusivos! Algunas preguntas usuales sobre el tema
¿Cómo se usa una máquina cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado?
Cada máquina cambia según su uso correcto.
siempre y en todo momento le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayoría opera de manera similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber colocado un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela nuevamente en el momento en que se alcance la cantidad deseada de hielo picado o raspado.
Añade tu jarabe, café o alcohol preferido y disfruta.
¿Cómo marcha una cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado?
Una máquina cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado funciona triturando, rebanando o raspando cubos de hielo hasta transformarlos en pedazos delgados que se asemejan a la nieve, prácticamente en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el exacto uso, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Galeria el Nuevo Dorado puede congelarse por varias razones.
Posiblemente el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solucionar dejando que el hielo se funda con el tiempo antes de añadir más.
Las máquinas que usan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre y en toda circunstancia es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para utilizar el aguanieve que se captura a continuación.
