VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos obtendrán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para escoger la máquina cremoladera en Galeria Multicenter Lampa adecuada para usted.
¿Por qué razón debería adquirir una cremoladera en Galeria Multicenter Lampa?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su primordial fuente de ganancias o desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos adecuados para aumentar al máximo sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.
Es una buena resolución comprar la cremoladera en Galeria Multicenter Lampa y puede ser una decisión rentable.
Es la inversión simplificada para la compañía que debe cuidar múltiples factores. La función primordial que se necesita en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le permite obtener la pluralidad de cremoladas y cócteles que pueden cambiar en espesor.
La máquina está diseñada de semejante manera que tiene la capacidad de garantizar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Galeria Multicenter Lampa le deja conseguir batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se utiliza para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y luego se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Independientemente de si tiene una máquina de llenado automático o bien de vertido, el producto fluye desde la tolva hacia un tubo o bien barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida en el tanque mientras que se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le permiten ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Algunos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Galeria Multicenter Lampa
Malteada
Hemos empleado con éxito un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético en tanto que, según nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico también es preferible para mantener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos años con ciertas de las principales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados libres para adquirir son perfectos para tomar solos o agregar un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol de forma directa en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor será la temperatura de congelación, lo que significa que una mezcla fuerte actuará de manera eficaz como anticongelante.
Si va a hacer su mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina ya antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos por norma general funcionan en una máquina cremoladera en Galeria Multicenter Lampa, pero de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse habitualmente, consulte las pautas del proveedor para esto.
Factores a tomar en consideración en el momento de seleccionar una cremoladera en Galeria Multicenter Lampa eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas precisa hacer para su heladería o bien cafetería depende absolutamente de a cuántas personas planea servir.
Esto te va a ayudar a elegir entre encimeras de granito con uno, 2 o tres recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de considerar esto cuando piense en el periodo pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para ayudar a mantener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! asisten a prolongar la vida útil de su equipo al evitar constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al adquirir un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente primordial de cualquier cremoladera en Galeria Multicenter Lampa es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, seguramente necesitará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costos de funcionamiento, ya que los compresores más potentes funcionarán durante un tiempo significativamente más corto.
Materiales La gran mayoría de las máquinas se venden on line ahora, con lo que es bastante difícil tener una idea de la calidad de construcción, pero mire bien todas y cada una las imágenes, intente determinar si el automóvil se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, seguramente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allí, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para girar la manivela y sostener el dispositivo estable al mismo tiempo, lo que significa que puede ser demasiado bastante difícil a fin de que los niños y adolescentes jóvenes lo utilicen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una fiesta, definitivamente deseará lo primero.
Limpieza
Es esencial sostener la máquina cremoladera en Galeria Multicenter Lampa limpia de forma regular, en tanto que el tanque de mezcla puede albergar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido a lo largo de demasiado tiempo.
Como regla general, la mayoría de las máquinas deben limpiarse por lo menos una vez a la semana.
Sin embargo, si emplea leche en sus recetas, va a deber limpiar la máquina al final de cada día. Además del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de adecentar asimismo la bandeja de goteo debajo del grifo.
Es fácil que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica ya que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas emplean una paleta impulsada por eje que, lo que es más importante, usa una junta para evitar que el granito se escape por el eje.
Para mantener adecuadamente este sello, la máquina ha de ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubricante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados varían para ello (al igual que la calidad de los sellos), pero cada dos semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado mas puede ser complicado y toma de treinta a cuarenta minutos para una máquina de 2 tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La adquiere de un kit de mantenimiento o llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual asimismo se pueden transformar en llenado automático usando estos kits.
Las mezclas de jarabe a usar se pueden añadir manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
asimismo tienen una tapa resellable para garantizar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, posiblemente desee estimar una bolsa.
Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.
Esta es también la forma más asequible de adquirir jarabes.
Duración de los jarabes
La mayor parte de los jarabes cremoladas disponibles tienen una vida útil de ocho a 10 semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), por lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de ocho a 10 semanas. También reduce significativamente el peligro de contaminación cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas utilizan un sistema electrónico para supervisar la temperatura, ciertos emplean control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, no obstante, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos puesto que son más versátiles.
verifique el nivel de ruido (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos y también intrusivos! Algunas preguntas frecuentes sobre el tema
¿Cómo se emplea una máquina cremoladera en Galeria Multicenter Lampa?
Cada máquina varía según su uso correcto.
siempre y en todo momento le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayor parte opera de manera similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber puesto un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela nuevamente cuando se alcance la cantidad deseada de hielo picado o bien raspado.
Agrega tu jarabe, café o bien alcohol favorito y disfruta.
¿Cómo marcha una cremoladera en Galeria Multicenter Lampa?
Una máquina cremoladera en Galeria Multicenter Lampa funciona triturando, rebanando o raspando cubos de hielo hasta transformarlos en pedazos delgados que se asemejan a la nieve, casi en todas las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el exacto empleo, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Galeria Multicenter Lampa puede congelarse por varias razones.
Es posible que el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solventar dejando que el hielo se funda con el tiempo antes de agregar más.
Las máquinas que usan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre y en toda circunstancia es mejor agregar los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para emplear el aguanieve que se atrapa a continuación.
