VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para elegir la máquina cremoladera en Galeria Orve adecuada para usted.
¿Por qué debería adquirir una cremoladera en Galeria Orve?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su principal fuente de ganancias o bien desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos adecuados para aumentar al máximo sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.
Es una buena resolución comprar la cremoladera en Galeria Orve y puede ser una resolución rentable.
Es la inversión simplificada para la compañía que tiene que cuidar múltiples factores. La función principal que se precisa en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le permite conseguir la pluralidad de cremoladas y cócteles que pueden variar en espesor.
La máquina está desarrollada de semejante manera que tiene la capacidad de asegurar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Galeria Orve le permite obtener batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se emplea para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y entonces se transfiere a la licuadora, pero no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Con independencia de si tiene una máquina de llenado automático o de vertido, el producto fluye desde la tolva hacia un tubo o bien barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le permiten ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Ciertos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Galeria Orve
Malteada
Hemos usado de forma exitosa un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético ya que, según nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico asimismo es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos años con ciertas de las primordiales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o bien una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados libres para adquirir son perfectos para beber solos o bien añadir un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol directamente en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor va a ser la temperatura de congelación, lo que significa que una mezcla fuerte actuará de forma eficaz como anticongelante.
Si va a hacer su mezcla de cócteles, pídale a su distribuidor que pruebe el producto en una máquina ya antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos en general funcionan en una máquina cremoladera en Galeria Orve, pero nuevamente, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse habitualmente, consulte las pautas del distribuidor para esto.
Factores a tener en cuenta en el momento de elegir una cremoladera en Galeria Orve eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas precisa hacer para su heladería o cafetería depende totalmente de a cuántas personas planea servir.
Esto te ayudará a escoger entre encimeras de granito con 1, dos o bien 3 recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de considerar esto cuando piense en el periodo pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para asistir a sostener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! ayudan a prolongar la vida útil de su equipo al eludir continuamente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al adquirir un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente principal de cualquier cremoladera en Galeria Orve es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente precisará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costos de funcionamiento, en tanto que los compresores más potentes funcionarán durante un tiempo significativamente más corto.
Materiales La gran mayoría de las máquinas se venden en línea ahora, con lo que es bastante difícil tener una idea de la calidad de construcción, mas mire bien todas y cada una las imágenes, intente determinar si el automóvil se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, seguramente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allí, no sustituye la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y sostener el dispositivo estable al exacto tiempo, lo que quiere decir que puede ser demasiado bastante difícil para que los pequeños y adolescentes jóvenes lo empleen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una fiesta, claramente querrá lo primero.
Limpieza
Es esencial sostener la máquina cremoladera en Galeria Orve limpia de forma regular, ya que el tanque de mezcla puede albergar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido durante demasiado tiempo.
Como regla general, la mayoría de las máquinas deben limpiarse al menos una vez a la semana.
Sin embargo, si usa leche en sus recetas, deberá limpiar la máquina al final de cada día. Aparte del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de adecentar asimismo la bandeja de goteo bajo el grifo.
Es fácil que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica puesto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas usan una paleta impulsada por eje que, lo que es más esencial, emplea una junta para evitar que el grano se escape por el eje.
Para mantener apropiadamente este sello, la máquina ha de ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubrificante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados cambian para esto (al igual que la calidad de los sellos), mas cada 2 semanas debe ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado pero puede ser complicado y toma de treinta a 40 minutos para una máquina de dos tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La compra de un kit de mantenimiento o llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual también se pueden convertir en llenado automático usando estos kits.
Las mezclas de jarabe a utilizar se pueden agregar manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
También tienen una tapa resellable para asegurar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, es posible que desee estimar una bolsa.
Recargará menos la máquina, generando más bebidas a la vez.
Esta es también la forma más económica de adquirir jarabes.
Duración de los jarabes
La mayor parte de los jarabes cremoladas libres tienen una vida útil de 8 a 10 semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), con lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de ocho a 10 semanas. También reduce significativamente el peligro de polución cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas usan un sistema electrónico para controlar la temperatura, ciertos usan control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, no obstante, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos ya que son más versátiles.
Compruebe el nivel de estruendos (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos y también intrusivos! Algunas preguntas usuales sobre el tema
¿Cómo se emplea una máquina cremoladera en Galeria Orve?
Cada máquina cambia conforme su uso correcto.
Siempre le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayor parte opera de forma similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber colocado un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela nuevamente cuando se alcance la cantidad deseada de hielo picado o raspado.
Agrega tu jarabe, café o bien alcohol preferido y disfruta.
¿Cómo funciona una cremoladera en Galeria Orve?
Una máquina cremoladera en Galeria Orve marcha triturando, rebanando o bien raspando cubos de hielo hasta transformarlos en pedacitos delgados que se asemejan a la nieve, casi en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el idéntico uso, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Galeria Orve puede congelarse por múltiples razones.
Es posible que el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solucionar dejando que el hielo se funda con el tiempo antes de añadir más.
Las máquinas que utilizan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre y en todo momento es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para utilizar el aguanieve que se atrapa a continuación.
