VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos obtendrán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para elegir la máquina cremoladera en Galeria Real conveniente para usted.
¿Por qué debería adquirir una cremoladera en Galeria Real?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su primordial fuente de ganancias o desee agregarlo a su menú existente, es importante contar con los suministros y los conocimientos convenientes para aumentar al máximo sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la preferida de todos.
Es una buena decisión comprar la cremoladera en Galeria Real y puede ser una resolución rentable.
Es la inversión simplificada para la empresa que tiene que cuidar múltiples factores. La función principal que se necesita en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le permite obtener la variedad de cremoladas y cócteles que pueden variar en espesor.
La máquina está desarrollada de tal forma que tiene la capacidad de garantizar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Galeria Real le permite conseguir batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte posterior de la máquina que se usa para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y entonces se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Independientemente de si tiene una máquina de llenado automático o de vertido, el producto fluye desde la tolva hacia un cilindro o bien barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras que se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le permiten ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Algunos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Galeria Real
Malteada
Hemos utilizado de forma exitosa un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético en tanto que, según nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico también es preferible para mantener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos años con algunas de las primordiales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados disponibles para adquirir son perfectos para tomar solos o añadir un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol de forma directa en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor va a ser la temperatura de congelación, lo que quiere decir que una mezcla fuerte actuará con eficacia como anticongelante.
Si hará su mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina ya antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos normalmente funcionan en una máquina cremoladera en Galeria Real, mas nuevamente, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse habitualmente, consulte las pautas del proveedor para esto.
Factores a tener en cuenta a la hora de escoger una cremoladera en Galeria Real eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas necesita hacer para su heladería o bien cafetería depende absolutamente de a cuántas personas planea servir.
Esto te ayudará a seleccionar entre encimeras de granito con uno, dos o 3 recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de estimar esto cuando piense en el periodo pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para asistir a sostener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! asisten a prolongar la vida útil de su equipo al evitar continuamente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente primordial de cualquier cremoladera en Galeria Real es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente precisará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costes de funcionamiento, en tanto que los compresores más potentes funcionarán durante un tiempo significativamente más corto.
Materiales La gran mayoría de las máquinas se venden online ahora, por lo que es bastante difícil tener una idea de la calidad de construcción, mas mire bien todas las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, probablemente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o bien manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allá, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para girar la manivela y sostener el dispositivo estable al idéntico tiempo, lo que quiere decir que puede ser demasiado difícil a fin de que los pequeños y adolescentes jóvenes lo usen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una fiesta, definitivamente deseará lo primero.
Limpieza
Es esencial mantener la máquina cremoladera en Galeria Real limpia de forma regular, puesto que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido a lo largo de demasiado tiempo.
Como regla general, la mayor parte de las máquinas deben limpiarse cuando menos una vez a la semana.
Sin embargo, si utiliza leche en sus recetas, va a deber adecentar la máquina al final de cada día. Aparte del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de limpiar asimismo la bandeja de goteo debajo del grifo.
Es simple que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica en tanto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas usan una paleta impulsada por eje que, lo que es más esencial, usa una junta para evitar que el grano se escape por el eje.
Para mantener correctamente este sello, la máquina debe ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubrificante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados cambian para ello (al igual que la calidad de los sellos), pero cada 2 semanas debe ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado mas puede ser complicado y toma de treinta a 40 minutos para una máquina de dos tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La compra de un kit de mantenimiento o llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no funcionan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual también se pueden transformar en llenado automático utilizando estos kits.
Las mezclas de jarabe a emplear se pueden incorporar manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
También tienen una tapa resellable para garantizar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, posiblemente desee considerar una bolsa.
Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.
Esta es asimismo la forma más económica de comprar jarabes.
Duración de los jarabes
La mayoría de los jarabes cremoladas libres tienen una vida útil de 8 a diez semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), por lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de 8 a 10 semanas. También reduce significativamente el peligro de polución cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas utilizan un sistema electrónico para controlar la temperatura, algunos emplean control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, no obstante, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos ya que son más versátiles.
Compruebe el nivel de estruendos (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos e intrusivos! Algunas preguntas frecuentes sobre el tema
¿Cómo se utiliza una máquina cremoladera en Galeria Real?
Cada máquina cambia conforme su empleo correcto.
Siempre le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayor parte opera de manera similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber puesto un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela nuevamente una vez que se alcance la cantidad deseada de hielo picado o bien raspado.
Agrega tu jarabe, café o alcohol favorito y disfruta.
¿Cómo marcha una cremoladera en Galeria Real?
Una máquina cremoladera en Galeria Real marcha triturando, rebanando o raspando cubos de hielo hasta convertirlos en trocitos delgados que se semejan a la nieve, casi en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el idéntico empleo, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Galeria Real puede congelarse por múltiples razones.
Posiblemente el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o bien en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solventar dejando que el hielo se funda con el tiempo antes de agregar más.
Las máquinas que utilizan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para emplear el aguanieve que se atrapa a continuación.
