VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos obtendrán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para seleccionar la máquina cremoladera en Galeria San Gabriel adecuada para usted.
¿Por qué razón debería adquirir una cremoladera en Galeria San Gabriel?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su principal fuente de ganancias o desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos convenientes para maximizar sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.
Es una buena decisión adquirir la cremoladera en Galeria San Gabriel y puede ser una resolución rentable.
Es la inversión simplificada para la compañía que debe cuidar múltiples factores. La función principal que se necesita en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le deja conseguir la pluralidad de cremoladas y cócteles que pueden variar en espesor.
La máquina está diseñada de semejante manera que tiene la capacidad de asegurar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Galeria San Gabriel le permite conseguir batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte posterior de la máquina que se usa para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y luego se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Independientemente de si tiene una máquina de llenado automático o bien de vertido, el producto fluye desde la tolva cara un tubo o bien barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida en el tanque mientras se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le permiten ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Ciertos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Galeria San Gabriel
Malteada
Hemos empleado con éxito un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético puesto que, según nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico también es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos tiempos con algunas de las principales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados disponibles para comprar son perfectos para beber solos o agregar un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol de forma directa en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor va a ser la temperatura de congelación, lo que significa que una mezcla fuerte actuará eficazmente como anticongelante.
Si hará su mezcla de cócteles, pídale a su distribuidor que pruebe el producto en una máquina ya antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos normalmente marchan en una máquina cremoladera en Galeria San Gabriel, mas de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse con cierta frecuencia, consulte las pautas del proveedor para esto.
Factores a tener en cuenta en el momento de escoger una cremoladera en Galeria San Gabriel eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas precisa hacer para su heladería o cafetería depende completamente de a cuántas personas planea servir.
Esto te va a ayudar a elegir entre encimeras de grano con 1, dos o bien tres recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de considerar esto cuando piense en el período pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para ayudar a mantener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! ayudan a prolongar la vida útil de su equipo al evitar constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente principal de cualquier cremoladera en Galeria San Gabriel es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente necesitará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costos de funcionamiento, ya que los compresores más potentes funcionarán a lo largo de un tiempo significativamente más corto.
Materiales La enorme mayoría de las máquinas se venden on line ahora, por lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, mas mire bien todas y cada una las imágenes, intente determinar si el automóvil se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, probablemente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con recubrimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o bien manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allá, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y mantener el dispositivo estable al idéntico tiempo, lo que quiere decir que puede ser demasiado bastante difícil para que los pequeños y adolescentes jóvenes lo utilicen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una fiesta, definitivamente deseará lo primero.
Limpieza
Es importante sostener la máquina cremoladera en Galeria San Gabriel limpia de forma regular, en tanto que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido durante demasiado tiempo.
Como regla general, la mayoría de las máquinas deben limpiarse al menos una vez a la semana.
Sin embargo, si usa leche en sus recetas, va a deber adecentar la máquina al final de cada día. Aparte del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de adecentar también la bandeja de goteo bajo el grifo.
Es fácil que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica ya que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas utilizan una paleta impulsada por eje que, lo que es más importante, emplea una junta para eludir que el granito se escape por el eje.
Para mantener adecuadamente este sello, la máquina debe ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubrificante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados varían para ello (al igual que la calidad de los sellos), mas cada 2 semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado mas puede ser complicado y toma de treinta a 40 minutos para una máquina de 2 tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La adquiere de un kit de mantenimiento o llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual asimismo se pueden transformar en llenado automático usando estos kits.
Las mezclas de jarabe a emplear se pueden añadir manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
asimismo tienen una tapa resellable para asegurar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, es posible que desee estimar una bolsa.
Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.
Esta es asimismo la manera más barata de adquirir jarabes.
Duración de los jarabes
La mayoría de los jarabes cremoladas libres tienen una vida útil de 8 a 10 semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), con lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de ocho a diez semanas. También reduce significativamente el riesgo de contaminación cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas utilizan un sistema electrónico para controlar la temperatura, ciertos emplean control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, sin embargo, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos ya que son más versátiles.
verifique el nivel de ruido (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos y también intrusivos! Algunas preguntas usuales sobre el tema
¿Cómo se utiliza una máquina cremoladera en Galeria San Gabriel?
Cada máquina cambia según su empleo correcto.
siempre y en todo momento le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayoría opera de forma similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber colocado un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela de nuevo en el momento en que se alcance la cantidad deseada de hielo picado o raspado.
Añade tu jarabe, café o alcohol preferido y disfruta.
¿Cómo marcha una cremoladera en Galeria San Gabriel?
Una máquina cremoladera en Galeria San Gabriel funciona triturando, rebanando o raspando cubos de hielo hasta convertirlos en trocitos delgados que se semejan a la nieve, prácticamente en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el exacto uso, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Galeria San Gabriel puede congelarse por varias razones.
Posiblemente el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o bien en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solventar dejando que el hielo se funda con el tiempo ya antes de agregar más.
Las máquinas que usan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre y en toda circunstancia es mejor agregar los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para usar el aguanieve que se captura a continuación.
