VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para seleccionar la máquina cremoladera en Galeria Santa Barbara conveniente para usted.
¿Por qué debería comprar una cremoladera en Galeria Santa Barbara?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su primordial fuente de ganancias o bien desee agregarlo a su menú existente, es importante contar con los suministros y los conocimientos convenientes para maximizar sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.
Es buena decisión adquirir la cremoladera en Galeria Santa Barbara y puede ser una decisión rentable.
Es la inversión simplificada para la empresa que tiene que cuidar varios factores. La función primordial que se necesita en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le permite conseguir la pluralidad de cremoladas y cócteles que pueden variar en espesor.
La máquina está diseñada de semejante forma que tiene la capacidad de asegurar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Galeria Santa Barbara le permite obtener batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte posterior de la máquina que se emplea para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y entonces se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Independientemente de si tiene una máquina de llenado automático o bien de vertido, el producto fluye desde la tolva hacia un tubo o barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida en el tanque mientras que se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Ciertos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Galeria Santa Barbara
Malteada
Hemos utilizado con éxito un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético ya que, conforme nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico asimismo es preferible para mantener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos años con algunas de las principales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o bien una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados libres para comprar son perfectos para beber solos o bien añadir un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol de forma directa en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor será la temperatura de congelación, lo que quiere decir que una mezcla fuerte actuará eficazmente como anticongelante.
Si hará su propia mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos normalmente marchan en una máquina cremoladera en Galeria Santa Barbara, pero de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse frecuentemente, consulte las pautas del proveedor para esto.
Factores a tomar en consideración en el momento de seleccionar una cremoladera en Galeria Santa Barbara eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas precisa hacer para su heladería o cafetería depende totalmente de a cuántas personas planea servir.
Esto te ayudará a escoger entre encimeras de granito con uno, 2 o bien tres recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de estimar esto cuando piense en el periodo pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para ayudar a mantener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! ayudan a prolongar la vida útil de su equipo al evitar constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al adquirir un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente primordial de cualquier cremoladera en Galeria Santa Barbara es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente necesitará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costes de funcionamiento, en tanto que los compresores más potentes van a funcionar durante un tiempo significativamente más corto.
Materiales La gran mayoría de las máquinas se venden on-line ahora, con lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, pero mire bien todas y cada una las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, probablemente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es recomendable para moverse por la casa, el jardín y más allí, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y mantener el dispositivo estable al idéntico tiempo, lo que significa que puede ser demasiado difícil a fin de que los niños y adolescentes jóvenes lo utilicen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una fiesta, definitivamente deseará lo primero.
Limpieza
Es importante mantener la máquina cremoladera en Galeria Santa Barbara limpia de forma regular, en tanto que el tanque de mezcla puede albergar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido durante demasiado tiempo.
Como regla general, la mayoría de las máquinas deben limpiarse al menos una vez a la semana.
Sin embargo, si usa leche en sus recetas, va a deber limpiar la máquina al final de cada día. Aparte del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de limpiar también la bandeja de goteo debajo del grifo.
Es fácil que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica puesto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas utilizan una paleta impulsada por eje que, lo que es más importante, emplea una junta para evitar que el granito se escape por el eje.
Para mantener adecuadamente este sello, la máquina ha de ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubrificante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados cambian para ello (al igual que la calidad de los sellos), pero cada 2 semanas debe ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado pero puede ser complicado y toma de 30 a 40 minutos para una máquina de dos tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La adquiere de un kit de mantenimiento o llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual también se pueden convertir en llenado automático usando estos kits.
Las mezclas de jarabe a usar se pueden añadir manualmente o conectadas a un dispensador de bomba.
También tienen una tapa resellable para asegurar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, posiblemente desee estimar una bolsa.
Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.
Esta es también la forma más barata de adquirir jarabes.
Duración de los jarabes
La mayoría de los jarabes cremoladas libres tienen una vida útil de ocho a diez semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), por lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de 8 a 10 semanas. También reduce significativamente el riesgo de contaminación cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas emplean un sistema electrónico para supervisar la temperatura, algunos usan control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, sin embargo, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos ya que son más versátiles.
Compruebe el nivel de ruido (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos e intrusivos! Algunas preguntas usuales sobre el tema
¿Cómo se usa una máquina cremoladera en Galeria Santa Barbara?
Cada máquina cambia según su empleo correcto.
Siempre le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayor parte opera de forma similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber puesto un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela de nuevo en el momento en que se alcance la cantidad deseada de hielo picado o bien raspado.
Agrega tu jarabe, café o bien alcohol preferido y disfruta.
¿Cómo funciona una cremoladera en Galeria Santa Barbara?
Una máquina cremoladera en Galeria Santa Barbara marcha triturando, rebanando o bien raspando cubos de hielo hasta convertirlos en pedacitos delgados que se semejan a la nieve, casi en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el mismo empleo, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Galeria Santa Barbara puede congelarse por varias razones.
Es posible que el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solucionar dejando que el hielo se funda con el tiempo antes de añadir más.
Las máquinas que usan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para usar el aguanieve que se captura a continuación.
