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VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
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Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para elegir la máquina cremoladera en Galeria Santa Lucia conveniente para usted.
¿Por qué razón debería comprar una cremoladera en Galeria Santa Lucia?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su principal fuente de ganancias o bien desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos convenientes para maximizar sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.
Es una buena decisión adquirir la cremoladera en Galeria Santa Lucia y puede ser una decisión rentable.
Es la inversión simplificada para la empresa que tiene que cuidar múltiples factores. La función principal que se necesita en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le permite conseguir la variedad de cremoladas y cócteles que pueden variar en espesor.
La máquina está desarrollada de tal manera que tiene la capacidad de asegurar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Galeria Santa Lucia le deja obtener batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se emplea para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y entonces se transfiere a la licuadora, pero no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Con independencia de si tiene una máquina de llenado automático o de vertido, el producto fluye desde la tolva hacia un cilindro o bien barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Ciertos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Galeria Santa Lucia
Malteada
Hemos utilizado de forma exitosa un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético en tanto que, según nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico también es preferible para mantener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos tiempos con algunas de las primordiales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados disponibles para adquirir son perfectos para beber solos o bien agregar un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol de manera directa en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor será la temperatura de congelación, lo que quiere decir que una mezcla fuerte actuará eficazmente como anticongelante.
Si hará su propia mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina ya antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos en general funcionan en una máquina cremoladera en Galeria Santa Lucia, mas nuevamente, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse habitualmente, consulte las pautas del distribuidor para esto.
Factores a tomar en consideración a la hora de escoger una cremoladera en Galeria Santa Lucia eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas precisa hacer para su heladería o bien cafetería depende completamente de a cuántas personas planea servir.
Esto te va a ayudar a elegir entre encimeras de granito con 1, dos o bien tres recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de estimar esto cuando piense en el período pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para asistir a sostener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! ayudan a prolongar la vida útil de su equipo al eludir constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente principal de cualquier cremoladera en Galeria Santa Lucia es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente necesitará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costes de funcionamiento, en tanto que los compresores más potentes van a funcionar a lo largo de un tiempo significativamente más corto.
Materiales La enorme mayoría de las máquinas se venden online ahora, con lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, mas mire bien todas las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para esto es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, probablemente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con recubrimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es recomendable para moverse por la casa, el jardín y más allí, no sustituye la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para girar la manivela y sostener el dispositivo estable al idéntico tiempo, lo que significa que puede ser demasiado difícil a fin de que los niños y adolescentes jóvenes lo empleen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una celebración, definitivamente querrá lo primero.
Limpieza
Es esencial mantener la máquina cremoladera en Galeria Santa Lucia limpia de forma regular, en tanto que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido a lo largo de demasiado tiempo.
Como regla general, la mayoría de las máquinas deben limpiarse por lo menos una vez a la semana.
Sin embargo, si emplea leche en sus recetas, va a deber adecentar la máquina al final de cada día. Aparte del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de limpiar también la bandeja de goteo bajo el grifo.
Es simple que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica puesto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas emplean una paleta impulsada por eje que, lo que es más importante, emplea una junta para eludir que el grano se escape por el eje.
Para sostener correctamente este sello, la máquina debe ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubricante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados varían para ello (al igual que la calidad de los sellos), mas cada dos semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado mas puede ser complicado y toma de 30 a 40 minutos para una máquina de dos tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La compra de un kit de mantenimiento o bien llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual asimismo se pueden convertir en llenado automático usando estos kits.
Las mezclas de jarabe a utilizar se pueden agregar manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
asimismo tienen una tapa resellable para asegurar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, es posible que desee considerar una bolsa.
Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.
Esta es también la forma más asequible de comprar jarabes.
Duración de los jarabes
La mayoría de los jarabes cremoladas disponibles tienen una vida útil de 8 a diez semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), por lo que el sistema de guía magnética significa un programa de saneamiento de 8 a diez semanas. También reduce significativamente el peligro de contaminación cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas emplean un sistema electrónico para controlar la temperatura, algunos usan control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, no obstante, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos en tanto que son más versátiles.
Compruebe el nivel de estruendos (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos e intrusivos! Algunas preguntas frecuentes sobre el tema
¿Cómo se usa una máquina cremoladera en Galeria Santa Lucia?
Cada máquina varía según su uso correcto.
Siempre le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayoría opera de manera similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber puesto un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela de nuevo cuando se alcance la cantidad deseada de hielo picado o bien raspado.
Agrega tu jarabe, café o bien alcohol preferido y disfruta.
¿Cómo funciona una cremoladera en Galeria Santa Lucia?
Una máquina cremoladera en Galeria Santa Lucia funciona triturando, rebanando o bien raspando cubos de hielo hasta convertirlos en trocitos delgados que se asemejan a la nieve, casi en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el idéntico empleo, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Galeria Santa Lucia puede congelarse por varias razones.
Posiblemente el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solventar dejando que el hielo se derrita con el tiempo antes de agregar más.
Las máquinas que utilizan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre y en toda circunstancia es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para utilizar el aguanieve que se captura a continuación.