VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para elegir la máquina cremoladera en Galerias Carrasco conveniente para usted.
¿Por qué debería adquirir una cremoladera en Galerias Carrasco?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su principal fuente de ganancias o desee agregarlo a su menú existente, es importante contar con los suministros y los conocimientos convenientes para maximizar sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.
Es una buena decisión comprar la cremoladera en Galerias Carrasco y puede ser una decisión rentable.
Es la inversión simplificada para la empresa que debe cuidar varios factores. La función principal que se precisa en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le permite obtener la pluralidad de cremoladas y cócteles que pueden variar en espesor.
La máquina está diseñada de semejante manera que tiene la capacidad de asegurar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Galerias Carrasco le deja obtener batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte posterior de la máquina que se usa para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y entonces se transfiere a la licuadora, pero no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Independientemente de si tiene una máquina de llenado automático o bien de vertido, el producto fluye desde la tolva cara un tubo o barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras que se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le permiten ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Algunos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Galerias Carrasco
Malteada
Hemos empleado de manera exitosa un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético en tanto que, conforme nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico también es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos tiempos con ciertas de las primordiales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados disponibles para comprar son perfectos para tomar solos o agregar un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol directamente en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor será la temperatura de congelación, lo que significa que una mezcla fuerte actuará de manera eficaz como anticongelante.
Si va a hacer su propia mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina ya antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos por norma general funcionan en una máquina cremoladera en Galerias Carrasco, mas de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse con cierta frecuencia, consulte las pautas del distribuidor para esto.
Factores a tener en consideración en el momento de elegir una cremoladera en Galerias Carrasco eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas necesita hacer para su heladería o cafetería depende totalmente de a cuántas personas planea servir.
Esto te va a ayudar a escoger entre encimeras de granito con 1, 2 o 3 recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de considerar esto cuando piense en el periodo pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para ayudar a sostener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! ayudan a prolongar la vida útil de su equipo al eludir constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente primordial de cualquier cremoladera en Galerias Carrasco es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, seguramente precisará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costos de funcionamiento, puesto que los compresores más potentes van a funcionar durante un tiempo significativamente más corto.
Materiales La gran mayoría de las máquinas se venden online ahora, con lo que es bastante difícil tener una idea de la calidad de construcción, mas mire bien todas las imágenes, intente determinar si el automóvil se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en lugar de plástico, seguramente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o bien manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es recomendable para moverse por la casa, el jardín y más allá, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y sostener el dispositivo estable al mismo tiempo, lo que significa que puede ser demasiado bastante difícil para que los niños y adolescentes jóvenes lo utilicen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una celebración, definitivamente querrá lo primero.
Limpieza
Es importante sostener la máquina cremoladera en Galerias Carrasco limpia de forma regular, en tanto que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido a lo largo de demasiado tiempo.
Como regla general, la mayoría de las máquinas deben limpiarse cuando menos una vez a la semana.
Sin embargo, si emplea leche en sus recetas, deberá limpiar la máquina al final de cada día. Además del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de adecentar también la bandeja de goteo bajo el grifo.
Es simple que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica ya que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas usan una paleta impulsada por eje que, lo que es más esencial, usa una junta para eludir que el grano se escape por el eje.
Para sostener apropiadamente este sello, la máquina ha de ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubrificante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados cambian para esto (al igual que la calidad de los sellos), pero cada dos semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado mas puede ser complicado y toma de treinta a cuarenta minutos para una máquina de 2 tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La adquiere de un kit de mantenimiento o bien llenado automático puede ahorrarle dinero en un largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual también se pueden convertir en llenado automático utilizando estos kits.
Las mezclas de jarabe a usar se pueden añadir manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
asimismo tienen una tapa resellable para asegurar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, posiblemente desee estimar una bolsa.
Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.
Esta es también la forma más barata de adquirir jarabes.
Duración de los jarabes
La mayor parte de los jarabes cremoladas libres tienen una vida útil de ocho a diez semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), con lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de 8 a diez semanas. También reduce significativamente el riesgo de polución cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas usan un sistema electrónico para controlar la temperatura, ciertos usan control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, sin embargo, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos puesto que son más versátiles.
verifique el nivel de ruido (dB), jalgunos pueden ser bastante ruidosos y también intrusivos! Algunas preguntas frecuentes sobre el tema
¿Cómo se utiliza una máquina cremoladera en Galerias Carrasco?
Cada máquina cambia conforme su empleo correcto.
siempre y en toda circunstancia le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayor parte opera de manera similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber colocado un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela nuevamente en el momento en que se alcance la cantidad deseada de hielo picado o bien raspado.
Agrega tu jarabe, café o bien alcohol preferido y disfruta.
¿Cómo marcha una cremoladera en Galerias Carrasco?
Una máquina cremoladera en Galerias Carrasco funciona triturando, rebanando o raspando cubos de hielo hasta transformarlos en pedazos delgados que se asemejan a la nieve, casi en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el idéntico empleo, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Galerias Carrasco puede congelarse por varias razones.
Es posible que el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o bien en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solucionar dejando que el hielo se derrita con el tiempo antes de añadir más.
Las máquinas que emplean agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para usar el aguanieve que se atrapa a continuación.
