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VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
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Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para escoger la máquina cremoladera en Galerias Chic conveniente para usted.
¿Por qué debería adquirir una cremoladera en Galerias Chic?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Así sea que se trate de su principal fuente de ganancias o desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos adecuados para aumentar al máximo sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.
Es una buena decisión adquirir la cremoladera en Galerias Chic y puede ser una resolución rentable.
Es la inversión simplificada para la compañía que tiene que cuidar varios factores. La función primordial que se necesita en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le permite conseguir la variedad de cremoladas y cócteles que pueden cambiar en espesor.
La máquina está diseñada de semejante forma que tiene la capacidad de garantizar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Galerias Chic le permite obtener batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se usa para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y luego se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Independientemente de si tiene una máquina de llenado automático o bien de vertido, el producto fluye desde la tolva cara un tubo o barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida en el tanque mientras que se congela, causando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le permiten ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Algunos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Galerias Chic
Malteada
Hemos empleado con éxito un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético puesto que, conforme nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico también es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos tiempos con ciertas de las primordiales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o bien una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados libres para adquirir son perfectos para tomar solos o añadir un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol directamente en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor será la temperatura de congelación, lo que significa que una mezcla fuerte actuará de forma eficaz como anticongelante.
Si va a hacer su propia mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos por norma general funcionan en una máquina cremoladera en Galerias Chic, pero de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse frecuentemente, consulte las pautas del proveedor para esto.
Factores a tener en consideración en el momento de elegir una cremoladera en Galerias Chic eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas necesita hacer para su heladería o bien cafetería depende absolutamente de a cuántas personas planea servir.
Esto te ayudará a seleccionar entre encimeras de granito con 1, 2 o bien 3 recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de estimar esto cuando piense en el periodo pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para asistir a mantener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! asisten a prolongar la vida útil de su equipo al evitar continuamente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al adquirir un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente primordial de cualquier cremoladera en Galerias Chic es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, seguramente necesitará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costes de funcionamiento, en tanto que los compresores más potentes funcionarán a lo largo de un tiempo significativamente más corto.
Materiales La gran mayoría de las máquinas se venden on line ahora, por lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, mas mire bien todas y cada una las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para esto es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en lugar de plástico, seguramente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es recomendable para moverse por la casa, el jardín y más allá, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y mantener el dispositivo estable al idéntico tiempo, lo que quiere decir que puede ser demasiado bastante difícil a fin de que los pequeños y adolescentes jóvenes lo usen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una fiesta, definitivamente querrá lo primero.
Limpieza
Es esencial mantener la máquina cremoladera en Galerias Chic limpia de forma regular, ya que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido durante demasiado tiempo.
Como regla general, la mayor parte de las máquinas deben limpiarse cuando menos una vez a la semana.
Sin embargo, si utiliza leche en sus recetas, deberá adecentar la máquina al final de cada día. Además del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de limpiar también la bandeja de goteo bajo el grifo.
Es simple que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica ya que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas usan una paleta impulsada por eje que, lo que es más esencial, utiliza una junta para evitar que el granito se escape por el eje.
Para sostener adecuadamente este sello, la máquina debe ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubrificante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados varían para ello (al igual que la calidad de los sellos), pero cada 2 semanas debe ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado mas puede ser complicado y toma de 30 a cuarenta minutos para una máquina de dos tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La adquiere de un kit de mantenimiento o llenado automático puede ahorrarle dinero en un largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual también se pueden transformar en llenado automático utilizando estos kits.
Las mezclas de jarabe a emplear se pueden agregar manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
asimismo tienen una tapa resellable para garantizar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, es posible que desee estimar una bolsa.
Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.
Esta es asimismo la manera más barata de adquirir jarabes.
Duración de los jarabes
La mayor parte de los jarabes cremoladas libres tienen una vida útil de 8 a 10 semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), por lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de 8 a diez semanas. También reduce significativamente el riesgo de contaminación cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas utilizan un sistema electrónico para controlar la temperatura, algunos usan control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, sin embargo, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos en tanto que son más versátiles.
verifique el nivel de estruendos (dB), jalgunos pueden ser bastante ruidosos y también intrusivos! Algunas preguntas usuales sobre el tema
¿Cómo se usa una máquina cremoladera en Galerias Chic?
Cada máquina cambia según su uso correcto.
siempre y en todo momento le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayor parte opera de manera similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber puesto un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela de nuevo cuando se alcance la cantidad deseada de hielo picado o raspado.
Agrega tu jarabe, café o bien alcohol preferido y disfruta.
¿Cómo marcha una cremoladera en Galerias Chic?
Una máquina cremoladera en Galerias Chic marcha triturando, rebanando o bien raspando cubos de hielo hasta convertirlos en pedazos delgados que se asemejan a la nieve, casi en todas las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el mismo uso, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Galerias Chic puede congelarse por varias razones.
Posiblemente el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o bien en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solucionar dejando que el hielo se funda con el tiempo ya antes de añadir más.
Las máquinas que utilizan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre y en toda circunstancia es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para usar el aguanieve que se captura a continuación.