VG 122A VENTUS

Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…


Las máquinas cremoladera en Galerias Izagar son increíblemente polivalentes y te permiten mezclar cafés helados, capuchinos, limonadas, batidos y también incluso cócteles.

Si tienes un bar, una heladería, una tienda de yogures o bien un restorán, la moka y los cócteles helados seguramente serán un placer para la gente.

Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para seleccionar la máquina cremoladera en Galerias Izagar conveniente para usted.

¿Por qué debería comprar una cremoladera en Galerias Izagar?

La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.

Ya sea que se trate de su primordial fuente de ganancias o desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos adecuados para aumentar al máximo sus ganancias.

La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.

Es una buena resolución comprar la cremoladera en Galerias Izagar y puede ser una resolución rentable.

Es la inversión simplificada para la empresa que tiene que cuidar múltiples factores. La función primordial que se precisa en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.

Esto le deja obtener la variedad de cremoladas y cócteles que pueden variar en espesor.

La máquina está diseñada de tal forma que tiene la capacidad de asegurar la calidad en todo momento.

Una máquina cremoladera en Galerias Izagar le permite obtener batidos y muchas de las bebidas.

Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se usa para descargar el hielo.

El hielo se tritura en la máquina y luego se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.

Con independencia de si tiene una máquina de llenado automático o bien de vertido, el producto fluye desde la tolva hacia un tubo o bien barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida en el tanque mientras se congela, causando la consistencia «fangosa».

Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.

Algunos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Galerias Izagar

Malteada

Hemos utilizado con éxito un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.

Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético ya que, conforme nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.

El control electrónico también es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante

Refrescos y cocteles

Estos se han vuelto muy populares en los últimos tiempos con ciertas de las principales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.

Los jarabes premezclados disponibles para adquirir son perfectos para beber solos o agregar un destilado.

Tenga cuidado al poner alcohol de manera directa en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor va a ser la temperatura de congelación, lo que significa que una mezcla fuerte actuará de manera eficaz como anticongelante.

Si hará su mezcla de cócteles, pídale a su distribuidor que pruebe el producto en una máquina ya antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos normalmente funcionan en una máquina cremoladera en Galerias Izagar, pero de nuevo, opte por el sistema de accionamiento magnético.

Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse con cierta frecuencia, consulte las pautas del distribuidor para esto.

Factores a tomar en consideración a la hora de escoger una cremoladera en Galerias Izagar eléctrica

Capacidad

Saber cuántos cremoladas precisa hacer para su heladería o bien cafetería depende absolutamente de a cuántas personas planea servir.

Esto te va a ayudar a escoger entre encimeras de grano con 1, dos o bien tres recipientes y de qué tamaño deben ser.

Asegúrese de estimar esto cuando piense en el periodo pico de su día más ocupado.

Sistema de filtración de agua

¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para asistir a sostener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! ayudan a prolongar la vida útil de su equipo al eludir continuamente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.

Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.

Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.

Compresor

El componente principal de cualquier cremoladera en Galerias Izagar es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente necesitará menos energía para funcionar.

Esto no significa necesariamente mayores costes de funcionamiento, en tanto que los compresores más potentes van a funcionar durante un tiempo significativamente más corto.

Materiales La enorme mayoría de las máquinas se venden on-line ahora, con lo que es bastante difícil tener una idea de la calidad de construcción, pero mire bien todas y cada una las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para ello es el material del que están hechos los paneles exteriores

Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, seguramente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.

Eléctrico o bien manual?

Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allí, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.

Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y sostener el dispositivo estable al mismo tiempo, lo que quiere decir que puede ser demasiado bastante difícil a fin de que los pequeños y adolescentes jóvenes lo usen solos.

El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.

Si está sirviendo a una celebración, definitivamente deseará lo primero.

Limpieza

Es esencial mantener la máquina cremoladera en Galerias Izagar limpia con regularidad, en tanto que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido a lo largo de demasiado tiempo.

Como regla general, la mayoría de las máquinas deben limpiarse por lo menos una vez a la semana.

Sin embargo, si utiliza leche en sus recetas, va a deber adecentar la máquina al final de cada día. Además del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de limpiar también la bandeja de goteo debajo del grifo.

Es fácil que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica puesto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.

Mantenimiento

Muchas máquinas usan una paleta impulsada por eje que, lo que es más esencial, utiliza una junta para eludir que el granito se escape por el eje.

Para mantener adecuadamente este sello, la máquina debe ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubricante de grado alimenticio.

Los intervalos recomendados varían para esto (al igual que la calidad de los sellos), mas cada dos semanas debe ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado pero puede ser complicado y toma de 30 a 40 minutos para una máquina de 2 tinas).

Kit de llenado y mantenimiento automático

La compra de un kit de mantenimiento o bien llenado automático puede ahorrarle dinero en un largo plazo si los componentes internos de su máquina no funcionan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual asimismo se pueden convertir en llenado automático usando estos kits.

Las mezclas de jarabe a emplear se pueden añadir manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.

También tienen una tapa resellable para garantizar la frescura.

Para cantidades más grandes del producto, es posible que desee estimar una bolsa.

Recargará menos la máquina, generando más bebidas a la vez.

Esta es asimismo la forma más asequible de comprar jarabes.

Duración de los jarabes

La mayoría de los jarabes cremoladas libres tienen una vida útil de ocho a diez semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), por lo que el sistema de guía magnética significa un programa de saneamiento de ocho a 10 semanas. También reduce significativamente el riesgo de polución cruzada.

Sistema de control

Algunas máquinas usan un sistema electrónico para controlar la temperatura, ciertos usan control mecánico tradicional (o «torque»).

Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, sin embargo, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos ya que son más versátiles.

verifique el nivel de estruendos (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos e intrusivos! Algunas preguntas frecuentes sobre el tema

¿Cómo se utiliza una máquina cremoladera en Galerias Izagar?

Cada máquina varía conforme su uso correcto.

siempre y en toda circunstancia le primero las instrucciones en el paquete.

Como regla general, la mayor parte opera de forma similar.

Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber colocado un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela de nuevo cuando se alcance la cantidad deseada de hielo picado o raspado.

Agrega tu jarabe, café o bien alcohol preferido y disfruta.

¿Cómo funciona una cremoladera en Galerias Izagar?

Una máquina cremoladera en Galerias Izagar funciona triturando, rebanando o bien raspando cubos de hielo hasta convertirlos en pedazos delgados que se semejan a la nieve, casi en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el idéntico empleo, de la lineal de equipos gastronomicos

¿Por qué razón mi máquina de cremoladas se congela?

Su máquina cremoladera en Galerias Izagar puede congelarse por múltiples razones.

Es posible que el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.

Por lo general, esto se puede solventar dejando que el hielo se derrita con el tiempo ya antes de agregar más.

Las máquinas que utilizan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.

siempre y en todo momento es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para usar el aguanieve que se atrapa a continuación.

Cremoladera en Galerias Izagar
Cremoladera en Galerias Izagar