VG 122A VENTUS

Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…


Las máquinas cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex son increíblemente versátiles y te permiten mezclar cafés helados, capuchinos, limonadas, batidos e incluso cócteles.

Si tienes un bar, una heladería, una tienda de yogures o un restaurante, la moka y los cócteles helados probablemente serán un placer para la gente.

Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para elegir la máquina cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex adecuada para usted.

¿Por qué razón debería comprar una cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex?

La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.

Ya sea que se trate de su principal fuente de ganancias o bien desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos convenientes para maximizar sus ganancias.

La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la preferida de todos.

Es una buena resolución adquirir la cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex y puede ser una decisión rentable.

Es la inversión simplificada para la empresa que tiene que cuidar varios factores. La función primordial que se necesita en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.

Esto le deja obtener la variedad de cremoladas y cócteles que pueden variar en espesor.

La máquina está desarrollada de semejante manera que tiene la capacidad de garantizar la calidad en todo momento.

Una máquina cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex le deja conseguir batidos y muchas de las bebidas.

Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se emplea para descargar el hielo.

El hielo se tritura en la máquina y entonces se transfiere a la licuadora, pero no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.

Con independencia de si tiene una máquina de llenado automático o bien de vertido, el producto fluye desde la tolva hacia un tubo o barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras se congela, causando la consistencia «fangosa».

Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.

Ciertos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex

Malteada

Hemos utilizado de forma exitosa un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.

Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético ya que, según nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.

El control electrónico también es preferible para mantener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante

Refrescos y cocteles

Estos se han vuelto muy populares en los últimos años con ciertas de las principales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o bien una bebida alcohólica.

Los jarabes premezclados disponibles para comprar son perfectos para tomar solos o agregar un destilado.

Tenga cuidado al poner alcohol de manera directa en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor va a ser la temperatura de congelación, lo que significa que una mezcla fuerte actuará de manera eficaz como anticongelante.

Si va a hacer su propia mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina ya antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos en general funcionan en una máquina cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex, mas nuevamente, opte por el sistema de accionamiento magnético.

Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse con frecuencia, consulte las pautas del proveedor para esto.

Factores a tener en cuenta en el momento de elegir una cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex eléctrica

Capacidad

Saber cuántos cremoladas precisa hacer para su heladería o bien cafetería depende absolutamente de a cuántas personas planea servir.

Esto te ayudará a elegir entre encimeras de granito con uno, dos o 3 recipientes y de qué tamaño deben ser.

Asegúrese de considerar esto cuando piense en el período pico de su día más ocupado.

Sistema de filtración de agua

¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para asistir a sostener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! ayudan a prolongar la vida útil de su equipo al eludir continuamente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.

Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.

Al adquirir un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.

Compresor

El componente principal de cualquier cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente precisará menos energía para funcionar.

Esto no significa necesariamente mayores costes de funcionamiento, puesto que los compresores más potentes van a funcionar durante un tiempo significativamente más corto.

Materiales La enorme mayoría de las máquinas se venden en línea ahora, con lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, mas mire bien todas las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para esto es el material del que están hechos los paneles exteriores

Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, seguramente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con recubrimiento en polvo, mejor aún.

Eléctrico o bien manual?

Aunque una trituradora de hielo manual es conveniente para moverse por la casa, el jardín y más allí, no sustituye la potencia de una máquina de granizado eléctrica.

Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y sostener el dispositivo estable al mismo tiempo, lo que significa que puede ser demasiado difícil para que los pequeños y adolescentes jóvenes lo utilicen solos.

El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.

Si está sirviendo a una celebración, claramente deseará lo primero.

Limpieza

Es esencial mantener la máquina cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex limpia con regularidad, ya que el tanque de mezcla puede cobijar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido durante demasiado tiempo.

Como regla general, la mayor parte de las máquinas deben limpiarse al menos una vez a la semana.

Sin embargo, si emplea leche en sus recetas, va a deber adecentar la máquina al final de cada día. Además del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de limpiar también la bandeja de goteo debajo del grifo.

Es simple que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica ya que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.

Mantenimiento

Muchas máquinas usan una paleta impulsada por eje que, lo que es más esencial, usa una junta para eludir que el grano se escape por el eje.

Para mantener correctamente este sello, la máquina ha de ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubrificante de grado alimenticio.

Los intervalos recomendados varían para esto (al igual que la calidad de los sellos), mas cada 2 semanas debe ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado pero puede ser complicado y toma de 30 a 40 minutos para una máquina de dos tinas).

Kit de llenado y mantenimiento automático

La compra de un kit de mantenimiento o llenado automático puede ahorrarle dinero en un largo plazo si los componentes internos de su máquina no funcionan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual asimismo se pueden convertir en llenado automático usando estos kits.

Las mezclas de jarabe a utilizar se pueden agregar manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.

asimismo tienen una tapa resellable para asegurar la frescura.

Para cantidades más grandes del producto, posiblemente desee considerar una bolsa.

Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.

Esta es también la forma más económica de comprar jarabes.

Duración de los jarabes

La mayor parte de los jarabes cremoladas disponibles tienen una vida útil de 8 a 10 semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), con lo que el sistema de guía magnética significa un programa de saneamiento de 8 a 10 semanas. También reduce significativamente el peligro de contaminación cruzada.

Sistema de control

Algunas máquinas usan un sistema electrónico para supervisar la temperatura, algunos usan control mecánico tradicional (o «torque»).

Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, no obstante, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos puesto que son más versátiles.

verifique el nivel de estruendos (dB), jalgunos pueden ser bastante ruidosos e intrusivos! Algunas preguntas frecuentes sobre el tema

¿Cómo se emplea una máquina cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex?

Cada máquina varía conforme su empleo correcto.

siempre y en todo momento le primero las instrucciones en el paquete.

Como regla general, la mayoría opera de manera similar.

Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber puesto un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela de nuevo cuando se alcance la cantidad deseada de hielo picado o bien raspado.

Añade tu jarabe, café o bien alcohol preferido y disfruta.

¿Cómo funciona una cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex?

Una máquina cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex funciona triturando, rebanando o raspando cubos de hielo hasta convertirlos en pedacitos delgados que se asemejan a la nieve, casi en todas y cada una las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el idéntico uso, de la lineal de equipos gastronomicos

¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?

Su máquina cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex puede congelarse por múltiples razones.

Posiblemente el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.

Por lo general, esto se puede solventar dejando que el hielo se funda con el tiempo ya antes de agregar más.

Las máquinas que emplean agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.

siempre y en toda circunstancia es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para utilizar el aguanieve que se captura a continuación.

Cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex
Cremoladera en Galerias Plaza Academia Payex