VG 122A VENTUS

Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…


Las máquinas cremoladera en Galerias Santa Rosa son increíblemente polivalentes y te dejan entremezclar cafés helados, capuchinos, limonadas, batidos y también aun cócteles.

Si tienes un bar, una heladería, una tienda de yogures o un restaurante, la moka y los cócteles helados probablemente serán un placer para la gente.

Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para seleccionar la máquina cremoladera en Galerias Santa Rosa adecuada para usted.

¿Por qué razón debería comprar una cremoladera en Galerias Santa Rosa?

La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.

Ya sea que se trate de su principal fuente de ganancias o bien desee agregarlo a su menú existente, es esencial contar con los suministros y los conocimientos adecuados para maximizar sus ganancias.

La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la favorita de todos.

Es una buena resolución adquirir la cremoladera en Galerias Santa Rosa y puede ser una resolución rentable.

Es la inversión simplificada para la empresa que debe cuidar varios factores. La función primordial que se precisa en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.

Esto le permite obtener la pluralidad de cremoladas y cócteles que pueden variar en espesor.

La máquina está desarrollada de tal forma que tiene la capacidad de asegurar la calidad en todo momento.

Una máquina cremoladera en Galerias Santa Rosa le permite conseguir batidos y muchas de las bebidas.

Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se emplea para descargar el hielo.

El hielo se tritura en la máquina y entonces se transfiere a la licuadora, pero no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.

Independientemente de si tiene una máquina de llenado automático o de vertido, el producto fluye desde la tolva cara un cilindro o bien barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras que se congela, ocasionando la consistencia «fangosa».

Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.

Ciertos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Galerias Santa Rosa

Malteada

Hemos usado de forma exitosa un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.

Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético ya que, según nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.

El control electrónico también es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante

Refrescos y cocteles

Estos se han vuelto muy populares en los últimos tiempos con ciertas de las primordiales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o bien una bebida alcohólica.

Los jarabes premezclados disponibles para comprar son perfectos para beber solos o añadir un destilado.

Tenga cuidado al poner alcohol directamente en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor será la temperatura de congelación, lo que quiere decir que una mezcla fuerte actuará de forma eficaz como anticongelante.

Si va a hacer su propia mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina ya antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos por norma general marchan en una máquina cremoladera en Galerias Santa Rosa, pero nuevamente, opte por el sistema de accionamiento magnético.

Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse habitualmente, consulte las pautas del distribuidor para esto.

Factores a tomar en consideración en el momento de seleccionar una cremoladera en Galerias Santa Rosa eléctrica

Capacidad

Saber cuántos cremoladas precisa hacer para su heladería o bien cafetería depende totalmente de a cuántas personas planea servir.

Esto te ayudará a elegir entre encimeras de granito con 1, 2 o bien tres recipientes y de qué tamaño deben ser.

Asegúrese de estimar esto cuando piense en el periodo pico de su día más ocupado.

Sistema de filtración de agua

¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para ayudar a mantener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! ayudan a prolongar la vida útil de su equipo al eludir continuamente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.

Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.

Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.

Compresor

El componente primordial de cualquier cremoladera en Galerias Santa Rosa es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, seguramente necesitará menos energía para funcionar.

Esto no significa necesariamente mayores costes de funcionamiento, ya que los compresores más potentes funcionarán durante un tiempo significativamente más corto.

Materiales La enorme mayoría de las máquinas se venden on-line ahora, con lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, mas mire bien todas las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para esto es el material del que están hechos los paneles exteriores

Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, probablemente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con revestimiento en polvo, mejor aún.

Eléctrico o manual?

Aunque una trituradora de hielo manual es recomendable para moverse por la casa, el jardín y más allí, no reemplaza la potencia de una máquina de granizado eléctrica.

Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para girar la manivela y sostener el dispositivo estable al exacto tiempo, lo que quiere decir que puede ser demasiado difícil para que los niños y adolescentes jóvenes lo empleen solos.

El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.

Si está sirviendo a una fiesta, claramente querrá lo primero.

Limpieza

Es importante sostener la máquina cremoladera en Galerias Santa Rosa limpia con regularidad, en tanto que el tanque de mezcla puede albergar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido a lo largo de demasiado tiempo.

Como regla general, la mayor parte de las máquinas deben limpiarse por lo menos una vez a la semana.

Sin embargo, si emplea leche en sus recetas, va a deber limpiar la máquina al final de cada día. Además del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de adecentar asimismo la bandeja de goteo bajo el grifo.

Es fácil que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica puesto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.

Mantenimiento

Muchas máquinas utilizan una paleta impulsada por eje que, lo que es más importante, emplea una junta para evitar que el grano se escape por el eje.

Para sostener correctamente este sello, la máquina ha de ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubricante de grado alimenticio.

Los intervalos recomendados cambian para esto (al igual que la calidad de los sellos), mas cada 2 semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado pero puede ser complicado y toma de treinta a 40 minutos para una máquina de dos tinas).

Kit de llenado y mantenimiento automático

La adquiere de un kit de mantenimiento o bien llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual asimismo se pueden transformar en llenado automático utilizando estos kits.

Las mezclas de jarabe a emplear se pueden añadir manualmente o conectadas a un dispensador de bomba.

También tienen una tapa resellable para asegurar la frescura.

Para cantidades más grandes del producto, es posible que desee estimar una bolsa.

Recargará menos la máquina, produciendo más bebidas a la vez.

Esta es asimismo la manera más barata de adquirir jarabes.

Duración de los jarabes

La mayor parte de los jarabes cremoladas libres tienen una vida útil de 8 a 10 semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), con lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de ocho a 10 semanas. También reduce significativamente el riesgo de polución cruzada.

Sistema de control

Algunas máquinas usan un sistema electrónico para supervisar la temperatura, algunos usan control mecánico tradicional (o «torque»).

Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, sin embargo, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos puesto que son más versátiles.

Compruebe el nivel de ruido (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos e intrusivos! Algunas preguntas frecuentes sobre el tema

¿Cómo se emplea una máquina cremoladera en Galerias Santa Rosa?

Cada máquina varía conforme su empleo correcto.

Siempre le primero las instrucciones en el paquete.

Como regla general, la mayor parte opera de forma similar.

Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber puesto un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela de nuevo cuando se alcance la cantidad deseada de hielo picado o bien raspado.

Agrega tu jarabe, café o alcohol preferido y disfruta.

¿Cómo marcha una cremoladera en Galerias Santa Rosa?

Una máquina cremoladera en Galerias Santa Rosa funciona triturando, rebanando o bien raspando cubos de hielo hasta convertirlos en trocitos delgados que se asemejan a la nieve, prácticamente en todas las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el exacto empleo, de la lineal de equipos gastronomicos

¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?

Su máquina cremoladera en Galerias Santa Rosa puede congelarse por múltiples razones.

Es posible que el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.

Por lo general, esto se puede solucionar dejando que el hielo se derrita con el tiempo ya antes de añadir más.

Las máquinas que emplean agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.

siempre y en todo momento es mejor agregar los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para emplear el aguanieve que se atrapa a continuación.

Cremoladera en Galerias Santa Rosa
Cremoladera en Galerias Santa Rosa