VG 122A VENTUS
Ver ficha tecnica de Máquina Cremoladera VG 122A VENTUS Introducción a la eficiencia en la preparación de cremas y bebidas con la Máquina Cremoladera VG 122A de VENTUS ¿Estás buscando…
Si tu negocio es más familiar y joven, las limonadas heladas y los batidos conseguirán una alta calificación entre tus invitados. Aquí hay una guía útil para elegir la máquina cremoladera en Open Plaza La Marina conveniente para usted.
¿Por qué debería comprar una cremoladera en Open Plaza La Marina?
La venta de cremoladas y productos a base de ellos puede resultar sumamente rentable.
Ya sea que se trate de su primordial fuente de ganancias o desee agregarlo a su menú existente, es importante contar con los suministros y los conocimientos adecuados para aumentar al máximo sus ganancias.
La sensación de tener algo suave en la boca y tener la bebida fría es la preferida de todos.
Es una buena decisión comprar la cremoladera en Open Plaza La Marina y puede ser una decisión rentable.
Es la inversión simplificada para la compañía que debe cuidar múltiples factores. La función primordial que se precisa en la máquina de cremoladas es que debe apagar la refrigeración cuando la bebida ha alcanzado un punto determinado de espesor.
Esto le deja obtener la variedad de cremoladas y cócteles que pueden cambiar en espesor.
La máquina está diseñada de semejante manera que tiene la capacidad de garantizar la calidad en todo momento.
Una máquina cremoladera en Open Plaza La Marina le deja conseguir batidos y muchas de las bebidas.
Incluye un contenedor en la parte trasera de la máquina que se emplea para descargar el hielo.
El hielo se tritura en la máquina y luego se transfiere a la licuadora, mas no confunda esta máquina con exprimidores de frutas y verduras.
Con independencia de si tiene una máquina de llenado automático o de vertido, el producto fluye desde la tolva hacia un tubo o barril congelador y un dispositivo giratorio llamado barrena hace circular la bebida dentro del tanque mientras que se congela, causando la consistencia «fangosa».
Cuando la mezcla se haya congelado a la consistencia deseada (algunas máquinas le dejan ajustarla), su bebida se puede dispensar desde el frente de la máquina.
Ciertos productos que se pueden hacer con una cremoladera en Open Plaza La Marina
Malteada
Hemos empleado con éxito un batido espeso en una máquina, el tipo líquido, premezclado, es el mejor.
Es imperativo que se utilice en una máquina de accionamiento magnético ya que, según nuestra experiencia, la leche atraviesa los sellos del eje en cuestión de días.
El control electrónico también es preferible para sostener los productos lácteos a una temperatura de refrigeración constante
Refrescos y cocteles
Estos se han vuelto muy populares en los últimos tiempos con ciertas de las principales cadenas de pubs que ofrecen una mezcla de granizado y sidra o una bebida alcohólica.
Los jarabes premezclados libres para adquirir son perfectos para tomar solos o bien añadir un destilado.
Tenga cuidado al poner alcohol de manera directa en la máquina; recuerda que cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor será la temperatura de congelación, lo que significa que una mezcla fuerte actuará de forma eficaz como anticongelante.
Si hará su propia mezcla de cócteles, pídale a su proveedor que pruebe el producto en una máquina antes de comprarlo! Sorbetes y yogurt helado Estos generalmente funcionan en una máquina cremoladera en Open Plaza La Marina, mas nuevamente, opte por el sistema de accionamiento magnético.
Recuerde que los productos lácteos deben desinfectarse frecuentemente, consulte las pautas del distribuidor para esto.
Factores a tomar en consideración en el momento de elegir una cremoladera en Open Plaza La Marina eléctrica
Capacidad
Saber cuántos cremoladas precisa hacer para su heladería o cafetería depende absolutamente de a cuántas personas planea servir.
Esto te va a ayudar a seleccionar entre encimeras de grano con uno, 2 o bien tres recipientes y de qué tamaño deben ser.
Asegúrese de considerar esto cuando piense en el periodo pico de su día más ocupado.
Sistema de filtración de agua
¡Los sistemas de filtración de agua bloquean los contaminantes para ayudar a mantener sus bebidas limpias, seguras y sabrosas! ayudan a prolongar la vida útil de su equipo al eludir constantemente que los sedimentos, los quistes y las incrustaciones obstruyan el funcionamiento interno de las máquinas.
Además, la filtración hace que sus bebidas sean más claras y visualmente más atractivas.
Al comprar un sistema de filtración de agua, puede estar seguro de que sus vibrantes y coloridos cremoladas saben tan bien como se ven.
Compresor
El componente principal de cualquier cremoladera en Open Plaza La Marina es el compresor, si la máquina tiene un compresor más económico, probablemente necesitará menos energía para funcionar.
Esto no significa necesariamente mayores costos de funcionamiento, en tanto que los compresores más potentes funcionarán durante un tiempo significativamente más corto.
Materiales La enorme mayoría de las máquinas se venden on-line ahora, por lo que es difícil tener una idea de la calidad de construcción, pero mire bien todas las imágenes, intente determinar si el vehículo se ve bien, un buen punto de referencia para esto es el material del que están hechos los paneles exteriores
Si son de acero inoxidable en sitio de plástico, seguramente sea indicativo de los materiales generales y la atención al detalle; si son de acero inoxidable con recubrimiento en polvo, mejor aún.
Eléctrico o manual?
Aunque una trituradora de hielo manual es recomendable para moverse por la casa, el jardín y más allá, no sustituye la potencia de una máquina de granizado eléctrica.
Los modelos manuales requieren un buen nivel de fuerza en el brazo para virar la manivela y sostener el dispositivo estable al idéntico tiempo, lo que quiere decir que puede ser demasiado bastante difícil para que los pequeños y adolescentes jóvenes lo usen solos.
El sistema eléctrico hace todo el trabajo duro por usted, lo que en un día caluroso es un alivio bienvenido.
Si está sirviendo a una fiesta, claramente deseará lo primero.
Limpieza
Es importante mantener la máquina cremoladera en Open Plaza La Marina limpia de forma regular, en tanto que el tanque de mezcla puede albergar bacterias y otros patógenos si se deja desatendido durante demasiado tiempo.
Como regla general, la mayor parte de las máquinas deben limpiarse al menos una vez a la semana.
Sin embargo, si usa leche en sus recetas, va a deber limpiar la máquina al final de cada día. Además del tanque y las partes móviles del interior, asegúrese de adecentar asimismo la bandeja de goteo debajo del grifo.
Es simple que esta área se vuelva viscosa y antihigiénica puesto que la condensación y la mezcla extra salen del grifo.
Mantenimiento
Muchas máquinas usan una paleta impulsada por eje que, lo que es más importante, utiliza una junta para evitar que el grano se escape por el eje.
Para mantener correctamente este sello, la máquina ha de ser vaciada, limpiada y la junta reengrasada con lubrificante de grado alimenticio.
Los intervalos recomendados cambian para ello (al igual que la calidad de los sellos), mas cada dos semanas ha de ser el tiempo máximo entre servicios (este no es un proceso complicado pero puede ser complicado y toma de 30 a 40 minutos para una máquina de dos tinas).
Kit de llenado y mantenimiento automático
La compra de un kit de mantenimiento o llenado automático puede ahorrarle dinero a largo plazo si los componentes internos de su máquina no marchan correctamente. Algunas máquinas de llenado manual asimismo se pueden convertir en llenado automático utilizando estos kits.
Las mezclas de jarabe a utilizar se pueden añadir manualmente o bien conectadas a un dispensador de bomba.
También tienen una tapa resellable para asegurar la frescura.
Para cantidades más grandes del producto, es posible que desee considerar una bolsa.
Recargará menos la máquina, generando más bebidas a la vez.
Esta es también la manera más económica de comprar jarabes.
Duración de los jarabes
La mayoría de los jarabes cremoladas disponibles tienen una vida útil de 8 a diez semanas (antes de que la máquina necesite saneamiento), con lo que el sistema de guía imantada significa un programa de saneamiento de ocho a diez semanas. También reduce significativamente el peligro de contaminación cruzada.
Sistema de control
Algunas máquinas usan un sistema electrónico para controlar la temperatura, algunos emplean control mecánico tradicional (o «torque»).
Nuestro consejo es que el sistema mecánico está bien para productos cremoladas, sin embargo, si pretendes ofrecer otros productos, como un batido o bien un sorbete, entonces opta por los modelos electrónicos puesto que son más versátiles.
Compruebe el nivel de estruendos (dB), jalgunos pueden ser bastante estruendosos e intrusivos! Algunas preguntas usuales sobre el tema
¿Cómo se emplea una máquina cremoladera en Open Plaza La Marina?
Cada máquina cambia conforme su empleo correcto.
Siempre le primero las instrucciones en el paquete.
Como regla general, la mayor parte opera de forma similar.
Enchufe la máquina, cargue el hielo en la parte superior, asegúrese de haber colocado un recipiente en la salida del hielo para recoger el granizado, presione el botón / interruptor y apaguela de nuevo una vez que se alcance la cantidad deseada de hielo picado o bien raspado.
Agrega tu jarabe, café o bien alcohol favorito y disfruta.
¿Cómo marcha una cremoladera en Open Plaza La Marina?
Una máquina cremoladera en Open Plaza La Marina marcha triturando, rebanando o raspando cubos de hielo hasta convertirlos en pedazos delgados que se semejan a la nieve, casi en todas las marcas como ventus, hanccop, henkel, gastro corp tienen el mismo empleo, de la lineal de equipos gastronomicos
¿Por qué mi máquina de cremoladas se congela?
Su máquina cremoladera en Open Plaza La Marina puede congelarse por múltiples razones.
Es posible que el hielo haya quedado atrapado en el mecanismo de trituración o en las cuchillas, impidiendo que se muevan.
Por lo general, esto se puede solucionar dejando que el hielo se derrita con el tiempo ya antes de agregar más.
Las máquinas que usan agitadores se congelan si el hielo en la jarra puede reformarse en un bloque grande.
siempre y en toda circunstancia es mejor añadir los cubos en la parte superior solo cuando esté listo para utilizar el aguanieve que se atrapa a continuación.
