VFS 062 VENTUS
Ver ficha tecnica de Freidoras VFS 062 VENTUS «Freidora VFS 062 VENTUS: El Mejor Aliado de su Cocina para Freir Perfectamente ¿Está buscando una freidora de alta calidad que sea…
VFS 061 VENTUS
Ver ficha tecnica de Freidoras VFS 061 VENTUS «Freidora VFS 061 VENTUS: Una Freidora Compacta y Eficiente para su Cocina ¿Está buscando una freidora compacta y eficiente que sea fácil…
VFP 18PRO VENTUS
Ver ficha tecnica de Freidoras VFP 18PRO VENTUS «Freidora VFP 18PRO VENTUS: La Freidora de Pedestal Perfecta para su Negocio ¿Está buscando una freidora de pedestal que le permita producir…
Freidoras de gas cerca a Megaplaza Express
Si tienes una pizzería, un restaurant o mejor todavía una freidora cerca a Megaplaza Express, las Freidoras de gas cerca a Megaplaza Express es una herramienta imprescindible para conseguir velozmente una excelente fritura.
disponible en el mercado asimismo para uso doméstico, las Freidoras de gas cerca a Megaplaza Express le permite conseguir platos deliciosos y particularmente sabrosos.
Averigüemos más sobre las freidoras de gas cerca a Megaplaza Express. La amplia gama de modelos de Freidoras de gas cerca a Megaplaza Express te permite elegir el que mejor se amolda a tus necesidades, así sea para hostelería o bien para uso doméstico
Pero para hacer una elección cautelosa hay que tomar en consideración capacidad, estructura y sencillez de uso.
Generalmente, una freidora a gas cerca a Megaplaza Express está fabricada íntegramente en acero resistente y además de esto está equipada con patas regulables en altura para poder utilizarla con mayor comodidad.
En cambio, las tinas y los revestimientos externos están hechos de acero al níquel y las esquinas de las tinas están redondeadas para asegurar una limpieza fácil y completa.
además de esto, tiene un fondo moldeado y una encimera antidesbordamiento.
Las Freidoras de gas cerca a Megaplaza Express siempre y en todo momento tiene una zona grande y fría en la parte inferior, donde se vierten las impurezas, mientras que el aceite se descarga a través de un grifo de drenaje en una bandeja de recogida pertrechada con un filtro dentro del compartimento.
Para calentar se debe encender un quemador tubular de acero inoxidable, mas por seguridad es necesario contrastar si la categoría de la freidora cerca a Megaplaza Express y el género de gas corresponden con el conjunto y categoría de gas libre así sea en el lugar de trabajo o bien en la cocina.
Las Freidoras a gas cerca a Megaplaza Express funcionan con gas natural o bien gas licuado GLP.
Freidora eléctrica cerca a Megaplaza Express
La freidora eléctrica cerca a Megaplaza Express es una herramienta ideal para quienes tienen un negocio de restauración y también para quienes quieren elaborar platos exquisitos en casa, mas la elección debe hacerse cuidadosamente para satisfacer adecuadamente sus necesidades.
Fácil de utilizar, cómoda y práctica, y también fácil de sostener, la freidora eléctrica cerca a Megaplaza Express marcha simplemente conectando la toma de corriente, entonces basta con configurar la temperatura del aceite y dejar que se caliente para obtener una fritura excepcional.
La característica clave de la freidora eléctrica cerca a Megaplaza Express es calentar la temperatura del aceite más veloz y sostenerla uniforme.
¡Averigüemos más sobre este producto! Hay muchos géneros de freidoras eléctricas cerca a Megaplaza Express en el mercado que difieren en estructura, función y capacidad.
Estos incluyen profesionales, semiprofesionales y evidentemente también los de uso doméstico.
Elegir una freidora cerca a Megaplaza Express
Al elegir este aparato, los aspectos a considerar se refieren primordialmente a la capacidad interna, el tamaño, la canasta y la presencia de una tapa.
La freidora eléctrica cerca a Megaplaza Express debe ser siempre y en todo momento de acero inoxidable, material que garantiza la máxima higiene y facilidad de limpieza.
También debe estar equipado con un filtro de olores, por norma general colocado debajo de la tapa, que reduce en buena medida el fragancia a comida frita. Además, parece preferible escoger el que tiene una cesta cuadrangular de acero inoxidable, pero el termostato que indica la temperatura es fundamental, de este modo como el grifo para vaciar el aceite.
Es esencial que el depósito de aceite sea extraíble, especialmente si la freidora cerca a Megaplaza Express no tiene cilindro de desagüe.
Para no ser propenso a las quemaduras es esencial que el asa o asas de la cesta sean seguras de usar.
Otro aspecto esencial de la freidora eléctrica cerca a Megaplaza Express es seleccionar un modelo con botón de encendido/apagado, lo como es necesario para eludir pequeños accidentes.
Para valorar la capacidad interna de la freidora cerca a Megaplaza Express es preciso tomar en consideración el número de personas para las que se debe utilizar.
Cómo lograr una patata frita crujiente
Conseguir una fritura perfecta a primera vista semeja cosa simple, mas para que quede crujiente hay que tener en cuenta ciertos pequeños mas preciosos trucos.
Una fritura perfecta, de hecho, tiene sus pequeños secretos que la hacen exquisita y apetecible, aunque como todos sabemos, no se debe abusar de ella para eludir acrecentar las grasas y singularmente los triglicéridos.
¡Veamos de qué forma preparar una fritura crujiente! Sartén, freidora cerca a Megaplaza Express y aceite de alta calidad La primera cosa que hay que hacer es llevar a temperatura entorno los alimentos a freír, ya sean patatas, calabacines, carne, pescado u otros, y cuidar a secarlos bien.
Para freír usa preferiblemente aceite de oliva virgen extra o bien aceite de cacahuete, puesto que resisten mejor las altas temperaturas sin deteriorarse.
Utilice una sartén de hierro o acero o una freidora cerca a Megaplaza Express con termostato para elegir el calor del aceite.
Si eliges la sartén, cerciórate de que tenga los bordes altos, ideal para usar la cantidad de aceite precisa para obtener una buena fritura. Freír unas pocas piezas al unísono en abundante aceite: de media se necesita alrededor de un litro de aceite por kilo de producto.
No freír varias veces en el exacto aceite pues la grasa a altas temperaturas expuesta al aire da lugar a un proceso de humillación que desarrolla sustancias nocivas.
Después de freír, escurra el alimento con una espumadera.
Coloca los trozos de fritura sobre papel de cocina a fin de que absorba el exceso de grasa, luego agrega la sal.
Para una fritura sin grasa, la mejor solución es la freidora cerca a Megaplaza Express que, como ya se mencionó, tiene el beneficio de permitir escoger el calor del aceite con el termostato, que es preferible mantener cerca de 150 ° C – 180 ° C.
De hecho, a esta temperatura, se forma una costra en los comestibles que dificulta la entrada de grasas en los alimentos.
¿Cuánto aceite emplear en nuestras frituras?
Las frituras son muy apetecibles y es difícil abandonar al delicioso sabor de:
- Patatas fritas
- Carnes
- Pescados
- Verduras y todo aquello que sumergido en aceite adquiere un aspecto muy sugerente.
¿Cómo obtener una buena fritura y cuánto aceite se necesita para que los alimentos adquieran el dorado perfecto?
Primero necesitas usar aceite de oliva virgen extra o aceite de maní, entonces precisas tener una buena sartén o una freidora cerca a Megaplaza Express Finalmente precisas saber la cantidad de aceite que necesitas para freír.
La cantidad correcta de aceite para obtener una fritura perfecta por norma general está relacionada con la cantidad de producto a freír.
Es frecuente recubrir con aceite los alimentos a freír Pero para ser más precisos podemos decir que la cantidad correcta de aceite a emplear para freír es 10 veces superior al peso del alimento.
Qué es lo que significa eso?
Que si debemos freír 1 kg de patatas o bien carne o pescado debemos emplear un litro de aceite y dividir las fases en 10 cada una de 100 g.
Es totalmente errado freír con un poco de aceite, porque, aunque lleve menos tiempo, la comida se verá grasosa y el color no va a ser nada uniforme.
Además, para obtener una buena fritura, nunca pongas demasiada comida en el aceite, en tanto que se puede pegar y además de esto baja la temperatura de la fritura.
Por ello, poner siempre cuando menos un litro de aceite aunque el alimento a freír pese menos de un kilo.
Para conseguir un comestible frito sin grasa, suba la temperatura al menos de 150 grados a ciento ochenta y los alimentos se fríen sin grasa y van a hacer menos daño.
Cuando el comestible ha formado una costra en la superficie, el aceite ya no penetra y las grasas no entran.
Para combinar el dorado de la superficie y la cocción interna, utilice comestibles pequeños.
Donde adquirir esta freidora cerca a Megaplaza Express
Esta freidora cerca a Megaplaza Express la puedes adquirir en nuestra tienda de venta de equipos de gastronomía, especializada en marcas como Ventus, Hancoop, Henkel, etc
