VFS 062 VENTUS
Ver ficha tecnica de Freidoras VFS 062 VENTUS «Freidora VFS 062 VENTUS: El Mejor Aliado de su Cocina para Freir Perfectamente ¿Está buscando una freidora de alta calidad que sea…
VFS 061 VENTUS
Ver ficha tecnica de Freidoras VFS 061 VENTUS «Freidora VFS 061 VENTUS: Una Freidora Compacta y Eficiente para su Cocina ¿Está buscando una freidora compacta y eficiente que sea fácil…
VFP 18PRO VENTUS
Ver ficha tecnica de Freidoras VFP 18PRO VENTUS «Freidora VFP 18PRO VENTUS: La Freidora de Pedestal Perfecta para su Negocio ¿Está buscando una freidora de pedestal que le permita producir…
Freidoras a gas en Botin de Oro
Si tienes una pizzería, un restaurant o mejor todavía una freidora en Botin de Oro, las Freidoras de gas en Botin de Oro es una herramienta imprescindible para obtener de manera rápida una excelente fritura.
libre en el mercado también para uso familiar, las Freidoras a gas en Botin de Oro le permite conseguir platos deliciosos y particularmente sabrosos.
Averigüemos más sobre las freidoras de gas en Botin de Oro. La amplia gama de modelos de Freidoras de gas en Botin de Oro te permite elegir el que mejor se amolda a tus necesidades, ya sea para hostelería o bien para uso doméstico
Pero para hacer una elección cautelosa hay que tener en cuenta capacidad, estructura y facilidad de uso.
Generalmente, una freidora de gas en Botin de Oro está fabricada íntegramente en acero resistente y además está equipada con patas regulables en altura para poder usarla con mayor comodidad.
En cambio, las tinas y los revestimientos externos están hechos de acero al níquel y las esquinas de las tinas están redondeadas para asegurar una limpieza simple y completa.
además, tiene un fondo moldeado y una encimera antidesbordamiento.
Las Freidoras de gas en Botin de Oro siempre y en toda circunstancia tiene una zona grande y fría en la parte inferior, donde se vierten las impurezas, mientras que que el aceite se descarga por medio de un grifo de drenaje en una bandeja de recogida pertrechada con un filtro en el interior del compartimento.
Para calentar se debe encender un quemador tubular de acero inoxidable, pero por seguridad es necesario verificar si la categoría de la freidora en Botin de Oro y el tipo de gas corresponden con el conjunto y categoría de gas disponible así sea en el lugar de trabajo o en la cocina.
Las Freidoras de gas en Botin de Oro marchan con gas natural o bien gas licuado GLP.
Freidora eléctrica en Botin de Oro
La freidora eléctrica en Botin de Oro es una herramienta ideal para quienes tienen un negocio de restauración y asimismo para quienes desean elaborar platos deliciosos en casa, mas la elección debe hacerse cuidadosamente para satisfacer apropiadamente sus necesidades.
Fácil de emplear, cómoda y práctica, y asimismo fácil de sostener, la freidora eléctrica en Botin de Oro funciona simplemente conectando la toma de corriente, entonces basta con configurar la temperatura del aceite y dejar que se caliente para conseguir una fritura excepcional.
La característica clave de la freidora eléctrica en Botin de Oro es calentar la temperatura del aceite más veloz y sostenerla uniforme.
¡Averigüemos más sobre este producto! Existen muchos géneros de freidoras eléctricas en Botin de Oro en el mercado que difieren en estructura, función y capacidad.
Estos incluyen profesionales, semiprofesionales y obviamente asimismo los de uso doméstico.
Elegir una freidora en Botin de Oro
Al elegir este aparato, los aspectos a considerar se refieren principalmente a la capacidad interna, el tamaño, la canasta y la presencia de una tapa.
La freidora eléctrica en Botin de Oro debe ser siempre y en todo momento de acero inoxidable, material que garantiza la máxima higiene y sencillez de limpieza.
Asimismo ha de estar pertrechado con un filtro de olores, por norma general puesto debajo de la tapa, que reduce en gran medida el fragancia a comida frita. Además, semeja preferible elegir el que tiene una cesta rectangular de acero inoxidable, mas el termostato que señala la temperatura es esencial, de esta manera como el grifo para vaciar el aceite.
Es importante que el depósito de aceite sea extraíble, en especial si la freidora en Botin de Oro no tiene cilindro de desagüe.
Para no ser propenso a las quemaduras es esencial que el asa o asas de la cesta sean seguras de usar.
Otro aspecto importante de la freidora eléctrica en Botin de Oro es escoger un modelo con botón de encendido/apagado, lo como es preciso para evitar pequeños accidentes.
Para evaluar la capacidad interna de la freidora en Botin de Oro es preciso tener en cuenta el número de personas para las que se debe utilizar.
Cómo lograr una patata frita crujiente
Conseguir una fritura perfecta a primer aspecto parece cosa simple, pero a fin de que quede crujiente hay que tener en cuenta algunos pequeños mas preciosos trucos.
Una fritura perfecta, en verdad, tiene sus pequeños secretos que la hacen exquisita y apetecible, si bien como todos sabemos, no se debe abusar de ella para eludir acrecentar las grasas y singularmente los triglicéridos.
¡Veamos de qué manera preparar una fritura crujiente! Sartén, freidora en Botin de Oro y aceite de alta calidad La primera cosa que hay que hacer es llevar a temperatura entorno los alimentos a freír, así sean patatas, calabacines, carne, pescado o bien otros, y cuidar de secarlos bien.
Para freír emplea preferentemente aceite de oliva virgen extra o aceite de cacahuete, ya que resisten mejor las altas temperaturas sin deteriorarse.
Utilice una sartén de hierro o acero o una freidora en Botin de Oro con termostato para elegir el calor del aceite.
Si escoges la sartén, cerciórate de que tenga los bordes altos, ideal para utilizar la cantidad de aceite precisa para conseguir una buena fritura. Freír unas pocas piezas al unísono en rebosante aceite: de media se necesita alrededor de un litro de aceite por kilogramo de producto.
No freír varias veces en el exacto aceite porque la grasa a altas temperaturas expuesta al aire da lugar a un proceso de degradación que desarrolla substancias nocivas.
Tras freír, escurra la comida con una espumadera.
Coloca los trozos de fritura sobre papel de cocina a fin de que absorba el exceso de grasa, entonces añade la sal.
Para una fritura sin grasa, la mejor solución es la freidora en Botin de Oro que, como ya se mencionó, tiene el beneficio de permitir seleccionar el calor del aceite con el termostato, que es preferible sostener alrededor de 150 ° C – ciento ochenta ° C.
De hecho, a esta temperatura, se forma una costra en los alimentos que complica la entrada de grasas en los alimentos.
¿Cuánto aceite utilizar en nuestras frituras?
Las frituras son muy apetecibles y es difícil renunciar al exquisito sabor de:
- Patatas fritas
- Carnes
- Pescados
- Verduras y todo aquello que sumergido en aceite adquiere un aspecto muy sugerente.
¿Cómo conseguir una buena fritura y cuánto aceite se precisa a fin de que los alimentos adquieran el dorado perfecto?
Primero necesitas emplear aceite de oliva virgen extra o bien aceite de maní, luego necesitas tener una buena sartén o una freidora en Botin de Oro Finalmente precisas saber la cantidad de aceite que precisas para freír.
La cantidad adecuada de aceite para conseguir una fritura perfecta normalmente está relacionada con la cantidad de producto a freír.
Es frecuente recubrir con aceite los alimentos a freír Pero para ser más precisos podemos decir que la cantidad correcta de aceite a utilizar para freír es 10 veces superior al peso del alimento.
Qué es lo que significa eso?
Que si debemos freír 1 kg de patatas o bien carne o pescado debemos utilizar un litro de aceite y dividir las fases en 10 cada una de cien g.
Es completamente errado freír con un poco de aceite, pues, si bien lleve menos tiempo, la comida se va a ver grasosa y el color no va a ser nada uniforme.
Además, para obtener una buena fritura, jamás pongas demasiada comida en el aceite, en tanto que se puede pegar y además baja la temperatura de la fritura.
Por ello, poner siempre y en todo momento al menos un litro de aceite si bien el comestible a freír pese menos de un kilo.
Para conseguir un alimento frito sin grasa, suba la temperatura por lo menos de ciento cincuenta grados a ciento ochenta y los comestibles se fríen sin grasa y van a hacer menos daño.
Cuando el alimento ha formado una costra en la superficie, el aceite ya no penetra y las grasas no entran.
Para combinar el dorado de la superficie y la cocción interna, utilice comestibles pequeños.
Donde adquirir esta freidora en Botin de Oro
Esta freidora en Botin de Oro la puedes comprar en nuestra tienda de venta de equipos de gastronomía, experta en marcas como Ventus, Hancoop, Henkel, etc
