VFS 062 VENTUS
Ver ficha tecnica de Freidoras VFS 062 VENTUS «Freidora VFS 062 VENTUS: El Mejor Aliado de su Cocina para Freir Perfectamente ¿Está buscando una freidora de alta calidad que sea…
VFS 061 VENTUS
Ver ficha tecnica de Freidoras VFS 061 VENTUS «Freidora VFS 061 VENTUS: Una Freidora Compacta y Eficiente para su Cocina ¿Está buscando una freidora compacta y eficiente que sea fácil…
VFP 18PRO VENTUS
Ver ficha tecnica de Freidoras VFP 18PRO VENTUS «Freidora VFP 18PRO VENTUS: La Freidora de Pedestal Perfecta para su Negocio ¿Está buscando una freidora de pedestal que le permita producir…
Freidoras a gas en Centro Comercial Ton Pho
Si tienes una pizzería, un restaurant o bien mejor todavía una freidora en Centro Comercial Ton Pho, las Freidoras de gas en Centro Comercial Ton Pho es una herramienta imprescindible para obtener rápidamente una genial fritura.
disponible en el mercado asimismo para uso familiar, las Freidoras a gas en Centro Comercial Ton Pho le deja obtener platos deliciosos y particularmente sabrosos.
Averigüemos más sobre las freidoras de gas en Centro Comercial Ton Pho. La extensa gama de modelos de Freidoras de gas en Centro Comercial Ton Pho te permite seleccionar el que mejor se amolda a tus necesidades, ya sea para hostelería o para uso doméstico
Pero para hacer una elección cautelosa hay que tener en consideración capacidad, estructura y sencillez de uso.
Generalmente, una freidora de gas en Centro Comercial Ton Pho está fabricada íntegramente en acero resistente y además está pertrechada con patas regulables en altura para poder usarla con mayor comodidad.
En cambio, las tinas y los revestimientos externos están hechos de acero al níquel y las esquinas de las tinas están redondeadas para asegurar una limpieza simple y completa.
además, tiene un fondo moldeado y una encimera antidesbordamiento.
Las Freidoras a gas en Centro Comercial Ton Pho siempre tiene una zona grande y fría en la parte inferior, donde se vierten las impurezas, mientras que el aceite se descarga mediante un grifo de drenaje en una bandeja de recogida equipada con un filtro en el interior del compartimento.
Para calentar se debe encender un quemador tubular de acero inoxidable, mas por seguridad es necesario verificar si la categoría de la freidora en Centro Comercial Ton Pho y el tipo de gas corresponden con el conjunto y categoría de gas libre así sea en el lugar de trabajo o bien en la cocina.
Las Freidoras de gas en Centro Comercial Ton Pho funcionan con gas natural o bien gas licuado GLP.
Freidora eléctrica en Centro Comercial Ton Pho
La freidora eléctrica en Centro Comercial Ton Pho es una herramienta ideal para quienes tienen un negocio de restauración y asimismo para quienes desean elaborar platos deliciosos en casa, mas la elección debe hacerse con cuidado para satisfacer apropiadamente sus necesidades.
Fácil de usar, cómoda y práctica, y asimismo fácil de sostener, la freidora eléctrica en Centro Comercial Ton Pho marcha sencillamente conectando la toma de corriente, luego es suficiente con configurar la temperatura del aceite y dejar que se caliente para conseguir una fritura excepcional.
La característica clave de la freidora eléctrica en Centro Comercial Ton Pho es calentar la temperatura del aceite más veloz y mantenerla uniforme.
¡Averigüemos más sobre este producto! Existen muchos géneros de freidoras eléctricas en Centro Comercial Ton Pho en el mercado que difieren en estructura, función y capacidad.
Estos incluyen profesionales, semiprofesionales y obviamente también los de uso doméstico.
Elegir una freidora en Centro Comercial Ton Pho
Al seleccionar este aparato, los aspectos a considerar se refieren principalmente a la capacidad interna, el tamaño, la canasta y la presencia de una tapa.
La freidora eléctrica en Centro Comercial Ton Pho debe ser siempre de acero inoxidable, material que garantiza la máxima higiene y sencillez de limpieza.
Asimismo ha de estar equipado con un filtro de olores, generalmente colocado bajo la tapa, que reduce en gran medida el fragancia a comida frita. Además, parece preferible seleccionar el que tiene una cesta cuadrangular de acero inoxidable, pero el termostato que indica la temperatura es fundamental, de esta forma como el grifo para vaciar el aceite.
Es esencial que el depósito de aceite sea extraíble, singularmente si la freidora en Centro Comercial Ton Pho no tiene cilindro de desagüe.
Para no ser propenso a las quemaduras es fundamental que el asa o asas de la cesta sean seguras de usar.
Otro aspecto importante de la freidora eléctrica en Centro Comercial Ton Pho es seleccionar un modelo con botón de encendido/apagado, lo como es necesario para eludir pequeños accidentes.
Para evaluar la capacidad interna de la freidora en Centro Comercial Ton Pho es preciso tomar en consideración el número de personas para las que se debe utilizar.
Cómo lograr una patata frita crujiente
Conseguir una fritura perfecta a primer aspecto semeja cosa fácil, mas para que quede crujiente hay que tomar en consideración algunos pequeños pero hermosos trucos.
Una fritura perfecta, de hecho, tiene sus pequeños secretos que la hacen exquisita y deseable, si bien como todos sabemos, no se debe abusar de ella para evitar acrecentar las grasas y en especial los triglicéridos.
¡Veamos de qué forma preparar una fritura crujiente! Sartén, freidora en Centro Comercial Ton Pho y aceite de alta calidad La primera cosa que hay que hacer es llevar a temperatura ambiente los comestibles a freír, ya sean patatas, calabacines, carne, pescado u otros, y cuidar de secarlos bien.
Para freír emplea preferentemente aceite de oliva virgen extra o bien aceite de cacahuete, puesto que resisten mejor las altas temperaturas sin deteriorarse.
Utilice una sartén de hierro o acero o una freidora en Centro Comercial Ton Pho con termostato para seleccionar el calor del aceite.
Si escoges la sartén, asegúrate de que tenga los bordes altos, ideal para emplear la cantidad de aceite necesaria para obtener una buena fritura. Freír unas pocas piezas al unísono en abundante aceite: de media se necesita en torno a un litro de aceite por kilogramo de producto.
No freír múltiples veces en el mismo aceite por el hecho de que la grasa a elevadas temperaturas expuesta al aire da sitio a un proceso de humillación que desarrolla sustancias nocivas.
Después de freír, escurra el alimento con una espumadera.
Coloca los trozos de fritura sobre papel de cocina a fin de que absorba el exceso de grasa, entonces añade la sal.
Para una fritura sin grasa, la mejor solución es la freidora en Centro Comercial Ton Pho que, como ya se mencionó, tiene la ventaja de permitir elegir el calor del aceite con el termostato, que es preferible sostener cerca de 150 ° C – 180 ° C.
De hecho, a esta temperatura, se forma una costra en los comestibles que dificulta la entrada de grasas en los alimentos.
¿Cuánto aceite utilizar en nuestras frituras?
Las frituras son muy apetecibles y es difícil abandonar al exquisito sabor de:
- Patatas fritas
- Carnes
- Pescados
- Verduras y todo aquello que sumergido en aceite adquiere un aspecto muy sugerente.
¿Cómo conseguir una buena fritura y cuánto aceite se necesita para que los alimentos adquieran el dorado perfecto?
Primero precisas utilizar aceite de oliva virgen extra o bien aceite de maní, luego precisas tener una buena sartén o bien una freidora en Centro Comercial Ton Pho Finalmente precisas saber la cantidad de aceite que precisas para freír.
La cantidad adecuada de aceite para obtener una fritura perfecta generalmente está relacionada con la cantidad de producto a freír.
Es frecuente recubrir con aceite los alimentos a freír Pero para ser más precisos podemos decir que la cantidad correcta de aceite a usar para freír es diez veces superior al peso del alimento.
Qué es lo que significa eso?
Que si debemos freír 1 kg de patatas o bien carne o pescado debemos emplear un litro de aceite y dividir las fases en diez cada una de cien g.
Es absolutamente errado freír con un tanto de aceite, pues, aunque lleve menos tiempo, la comida se verá grasosa y el color no será nada uniforme.
Además, para obtener una buena fritura, jamás pongas demasiada comida en el aceite, ya que se puede pegar y además baja la temperatura de la fritura.
Por ello, poner siempre y en toda circunstancia cuando menos un litro de aceite si bien el comestible a freír pese menos de un kilo.
Para conseguir un alimento frito sin grasa, suba la temperatura por lo menos de 150 grados a 180 y los alimentos se fríen sin grasa y van a hacer menos daño.
Cuando el alimento ha formado una costra en la superficie, el aceite ya no penetra y las grasas no entran.
Para combinar el dorado de la superficie y la cocción interna, utilice alimentos pequeños.
Donde adquirir esta freidora en Centro Comercial Ton Pho
Esta freidora en Centro Comercial Ton Pho la puedes adquirir en nuestra tienda de venta de equipos de gastronomía, experta en marcas como Ventus, Hancoop, Henkel, etc
