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Freidoras de gas en Galaxy Plaza
Si tienes una pizzería, un restaurante o mejor todavía una freidora en Galaxy Plaza, las Freidoras a gas en Galaxy Plaza es una herramienta indispensable para obtener de forma rápida una excelente fritura.
disponible en el mercado también para uso doméstico, las Freidoras a gas en Galaxy Plaza le permite obtener platos deliciosos y particularmente sabrosos.
Averigüemos más sobre las freidoras de gas en Galaxy Plaza. La extensa gama de modelos de Freidoras de gas en Galaxy Plaza te deja seleccionar el que mejor se amolda a tus necesidades, ya sea para hostelería o bien para empleo doméstico
Pero para hacer una elección cuidadosa hay que tener en consideración capacidad, estructura y facilidad de uso.
Generalmente, una freidora a gas en Galaxy Plaza está fabricada íntegramente en acero resistente y además está pertrechada con patas regulables en altura para poder usarla con mayor comodidad.
En cambio, las tinas y los revestimientos externos están hechos de acero al níquel y las esquinas de las tinas están redondeadas para garantizar una limpieza fácil y completa.
además, tiene un fondo moldeado y una encimera antidesbordamiento.
Las Freidoras de gas en Galaxy Plaza siempre y en todo momento tiene una zona grande y fría en la parte inferior, donde se vierten las impurezas, mientras que el aceite se descarga mediante un grifo de drenaje en una bandeja de recogida pertrechada con un filtro en el interior del compartimento.
Para calentar se debe encender un quemador tubular de acero inoxidable, mas por seguridad es necesario contrastar si la categoría de la freidora en Galaxy Plaza y el tipo de gas corresponden con el grupo y categoría de gas disponible ya sea en el sitio de trabajo o en la cocina.
Las Freidoras de gas en Galaxy Plaza funcionan con gas natural o bien gas licuado GLP.
Freidora eléctrica en Galaxy Plaza
La freidora eléctrica en Galaxy Plaza es una herramienta ideal para quienes tienen un negocio de restauración y asimismo para quienes quieren elaborar platos exquisitos en casa, mas la elección debe hacerse cuidadosamente para satisfacer adecuadamente sus necesidades.
Fácil de emplear, cómoda y práctica, y asimismo simple de sostener, la freidora eléctrica en Galaxy Plaza funciona sencillamente conectando la toma de corriente, luego basta con configurar la temperatura del aceite y dejar que se caliente para conseguir una fritura excepcional.
La característica clave de la freidora eléctrica en Galaxy Plaza es calentar la temperatura del aceite más veloz y sostenerla uniforme.
¡Averigüemos más sobre este producto! Existen muchos géneros de freidoras eléctricas en Galaxy Plaza en el mercado que difieren en estructura, función y capacidad.
Estos incluyen profesionales, semiprofesionales y evidentemente asimismo los de empleo doméstico.
Elegir una freidora en Galaxy Plaza
Al escoger este aparato, los aspectos a considerar se refieren principalmente a la capacidad interna, el tamaño, la canasta y la presencia de una tapa.
La freidora eléctrica en Galaxy Plaza ha de ser siempre de acero inoxidable, material que garantiza la máxima higiene y sencillez de limpieza.
También ha de estar pertrechado con un filtro de olores, por norma general puesto bajo la tapa, que reduce en gran medida el olor a comida frita. Además, semeja preferible elegir el que tiene una cesta cuadrangular de acero inoxidable, mas el termostato que señala la temperatura es esencial, así como el grifo para vaciar el aceite.
Es esencial que el depósito de aceite sea extraíble, en especial si la freidora en Galaxy Plaza no tiene cilindro de desagüe.
Para no ser propenso a las quemaduras es esencial que el asa o bien asas de la cesta sean seguras de usar.
Otro aspecto esencial de la freidora eléctrica en Galaxy Plaza es seleccionar un modelo con botón de encendido/apagado, lo como es preciso para eludir pequeños accidentes.
Para evaluar la capacidad interna de la freidora en Galaxy Plaza es necesario tomar en consideración el número de personas para las que se debe utilizar.
Cómo conseguir una patata frita crujiente
Conseguir una fritura perfecta a primer aspecto parece cosa fácil, pero a fin de que quede crujiente hay que tener en cuenta ciertos pequeños pero hermosos trucos.
Una fritura perfecta, en verdad, tiene sus pequeños secretos que la hacen exquisita y apetecible, si bien como todos sabemos, no se debe abusar de ella para eludir aumentar las grasas y especialmente los triglicéridos.
¡Veamos de qué manera preparar una fritura crujiente! Sartén, freidora en Galaxy Plaza y aceite de alta calidad La primera cosa que hay que hacer es llevar a temperatura ambiente los comestibles a freír, así sean patatas, calabacines, carne, pescado u otros, y cuidar a secarlos bien.
Para freír utiliza preferiblemente aceite de oliva virgen extra o bien aceite de cacahuete, en tanto que resisten mejor las elevadas temperaturas sin deteriorarse.
Utilice una sartén de hierro o acero o bien una freidora en Galaxy Plaza con termostato para seleccionar el calor del aceite.
Si eliges la sartén, asegúrate de que tenga los bordes altos, ideal para emplear la cantidad de aceite necesaria para obtener una buena fritura. Freír unas pocas piezas al unísono en abundante aceite: de media se necesita en torno a un litro de aceite por kilo de producto.
No freír varias veces en el mismo aceite por el hecho de que la grasa a elevadas temperaturas expuesta al aire da lugar a un proceso de degradación que desarrolla sustancias nocivas.
Después de freír, escurra la comida con una espumadera.
Coloca los trozos de fritura sobre papel de cocina a fin de que absorba el exceso de grasa, luego agrega la sal.
Para una fritura sin grasa, la mejor solución es la freidora en Galaxy Plaza que, como ya se mencionó, tiene el beneficio de permitir seleccionar el calor del aceite con el termostato, que es preferible mantener cerca de ciento cincuenta ° C – 180 ° C.
De hecho, a esta temperatura, se forma una costra en los alimentos que dificulta la entrada de grasas en los alimentos.
¿Cuánto aceite emplear en nuestras frituras?
Las frituras son muy apetecibles y es difícil renunciar al delicioso sabor de:
- Patatas fritas
- Carnes
- Pescados
- Verduras y todo lo que sumergido en aceite adquiere un aspecto muy sugerente.
¿Cómo conseguir una buena fritura y cuánto aceite se precisa a fin de que los alimentos adquieran el dorado perfecto?
Primero necesitas utilizar aceite de oliva virgen extra o aceite de maní, entonces precisas tener una buena sartén o bien una freidora en Galaxy Plaza Finalmente necesitas saber la cantidad de aceite que precisas para freír.
La cantidad correcta de aceite para conseguir una fritura perfecta normalmente está relacionada con la cantidad de producto a freír.
Es frecuente recubrir con aceite los comestibles a freír Pero para ser más precisos podemos decir que la cantidad correcta de aceite a utilizar para freír es diez veces superior al peso del alimento.
Qué es lo que significa eso?
Que si debemos freír 1 kg de patatas o bien carne o pescado debemos utilizar un litro de aceite y dividir las fases en diez cada una de cien g.
Es completamente errado freír con un poco de aceite, porque, si bien lleve menos tiempo, la comida se verá grasosa y el color no será nada uniforme.
Además, para obtener una buena fritura, nunca pongas demasiada comida en el aceite, en tanto que se puede pegar y además baja la temperatura de la fritura.
Por ello, poner siempre cuando menos un litro de aceite aunque el comestible a freír pese menos de un kilo.
Para conseguir un alimento frito sin grasa, suba la temperatura por lo menos de ciento cincuenta grados a 180 y los alimentos se fríen sin grasa y harán menos daño.
Cuando el comestible ha formado una costra en la superficie, el aceite ya no penetra y las grasas no entran.
Para conjuntar el dorado de la superficie y la cocción interna, utilice comestibles pequeños.
Donde comprar esta freidora en Galaxy Plaza
Esta freidora en Galaxy Plaza la puedes comprar en nuestra tienda de venta de equipos de gastronomía, experta en marcas como Ventus, Hancoop, Henkel, etc
