En Equipo70, nos encanta la comida peruana y en especial sus deliciosos postres. Por eso, queremos compartir contigo los 10 postres más populares en nuestro país.
El negocio de la comida siempre es rentable, especialmente si tienes en tu menú postres de calidad. Para poder elaborarlos, necesitarás implementos de alta calidad como vitrinas refrigeradas, congeladoras, y hornos convectores.
¡No desaproveches esta oportunidad! Muchas personas acuden solo a un restaurante por los postres, por lo que es una excelente estrategia de negocio.
Sin más preámbulos, aquí están los 10 postres más populares de Perú
- Picarones: Con su fecha de origen en la época de la conquista, los picarones son un clásico en la gastronomía peruana. Se preparan con camote y zapallo y se bañan en jarabe de higo, maracuyá o caña de azúcar.
- Arroz Zambito: Esta versión de arroz con leche incluye pasas y nueces y se remonta a los primeros tiempos de la colonia.
- Mazamorra Morada: Esta postre es solicitado durante todo el año y se prepara con maíz morado, canela, clavo de olor, y frutas como el membrillo y la manzana.
- Suspiro Limeño: El suspiro limeño es nuestro postre más clásico y popular a nivel internacional. Se prepara con manjar blanco, azúcar, leche, yemas y merengue de vino con canela.
- Frejol colado: Este postre nació durante el periodo de la colonia y se prepara con frejol sancochado, azúcar, leche, canela, y clavos de olor.
- Turrón: Este postre es una delicia para tus comensales y se prepara con harina de trigo, huevo, leche, manteca y anís en grano. Después de hornearlo, se baña con miel de chancaca y se decora a gusto.
- Natilla: La natilla es un postre típico del norte de Perú y se prepara con leche, chancaca o azúcar.
