¿Todavía estás usando hornos antiguos en tu negocio de comida? ¡Es hora de que evoluciones y adoptes los mejores aliados en la cocina! Los hornos convectores eléctricos se han convertido en una necesidad para aquellos que buscan mejorar sus procesos de elaboración y aumentar sus ganancias. ¿Quieres saber por qué? Aquí te mostramos las sorprendentes ventajas de tener un horno convector eléctrico en tu restaurante o cafetería.

  1. ¡Ahorra tiempo y energía! El horno convector eléctrico te permitirá optimizar tus procesos de elaboración y reducir el tiempo que dedicas en la cocina. Además, gracias a que no requiere gas, podrás ahorrar dinero en energía.
  2. Cocción uniforme y rápida El aire caliente se mantiene a una temperatura constante en el interior del horno, lo que garantiza que todo se cocine y hornee de manera uniforme y más rápida. ¡Los resultados serán impresionantes!
  3. Preparaciones más apetitosas Tus platos tendrán una apariencia más atractiva y apetitosa gracias a la circulación del calor en el interior del horno. ¡Tus clientes quedarán encantados con la presentación de tus platillos!
  4. Perfecto para panaderías y pastelerías Los hornos convectores eléctricos son los preferidos por panaderías, pastelerías y pizzerías debido a su nivel de eficiencia y capacidad de cocinar 25% más rápido que los hornos tradicionales. Además, cuentan con bandejas perforadas que permiten una mayor circulación del calor.
  5. ¡Hornea prácticamente todo! Desde pasteles, panes, pizzas, pays, biscochos, galletas y todo tipo de masa, el horno convector eléctrico te permitirá preparar prácticamente todo lo que podías hornear en un horno a gas. ¡No te limitarás en la cocina!

¿Todavía no tienes un horno convector eléctrico en tu negocio? ¿Qué estás esperando para hacerte con uno? ¡No dejes que la incertidumbre te detenga y aprovecha las increíbles ventajas que te ofrece un horno convector eléctrico! ¡En Equipo70 tenemos una amplia selección de hornos